培育高產奶牛，對于提高飼料報酬，降低飼養成本，增加產奶量，提高經濟效益等都有著密切的關系。從養奶牛生產實踐中來看，影響奶牛產奶量的因素很多，其中選育工作是創高產的前提，飼養管理是發揮產奶性能的關鍵。要想培育出高產穩產的奶牛，必須要在飼養管理上重點抓好以下十項技術措施。加強選育，提高奶牛質量要加速高產奶牛的培育工作，必須不斷減少低產奶牛品種，并重視對原有品種的選育工作，采取有計劃的不斷引進優良種公牛（或冷凍精液），進行血液更新，達到盡快提高同品種奶牛的生產水平。因地制宜，搞好飼料生產飼料是培育高產奶牛的物質基礎。要廣開飼料來源，精、粗飼料要充足多樣。解決的途徑：

一是大搞較穩定的青貯玉米、青干草、塊根等基本飼料，以便及時調劑，穩定營養的供應。

二是大抓青綠多汁飼料的供應，注意合理搭配和利用。

三是合理加工，充分利用能夠作飼料的各種農副產品，擴大飼料來源，降低飼料成本。注意飼養、培育健康犢牛培育健康犢牛，是實現奶牛高產的先決條件。在飼養過程中，需要加強懷孕母牛的飼養管理，保證懷孕母牛體質健壯。在母牛產后，需控制青飼料的喂量，防止犢牛腹瀉。若發現犢牛有食欲減退、腹瀉等癥狀，要及時隔離診治。犢牛舍內要保持溫暖干燥，嚴防賊風和潮濕。犢牛舍要定期進行消毒，消毒一個月后才能把犢牛放入。

此外，犢牛不能喂青貯飼料，各種預防措施要及時。早期鑒定，預測產奶能力早期鑒定犢牛，利用定向培育方法培育高產奶牛。初生犢牛的乳頭和母牛的皮膚厚度與血統有密切關系。乳頭扁平，有彈力，皺紋較多，基部稍寬，長度為20毫米左右的，轉群后乳房發育良好，乳腺發達，放奶快；相反，乳頭為圓形，彈力差，放奶慢。粗放飼養能增大采食量生產實踐證明，在整個犢牛和育成牛階段，飼料貫徹精粗精的程序，即在育成期要粗放，妊娠后再精養。這樣，育成牛可以增強消化機能，加大胃腸容積，為后期高產提供有利條件。飼喂充足，發揮高產性能飼喂充足就是讓奶牛吃足。如果為了片面追求質量，只重視精料，忽視日糧結構，粗飼量采食量不足，將會造成奶牛消化力減弱和體質衰退，產奶量會下降。

因此，飼養奶牛應以優質的青干草、青綠多汁料及塊根等飼料為主，精料只能作為營養的補充。此外，在高蛋白質水平的情況下，還要特別注意蛋白質和碳水化合物，以及鈣和磷的平衡，否則會影響泌乳期高產奶牛的健康。加強對乳期奶牛的飼養養好干乳期奶牛，應采取停奶不停料的快速停奶法，一般3天～5天停住。干乳期一般60天～70天，干乳期體重要比產奶最高時提高10％～15％為宜。科學飼養，降低飼料成本科學合理的飼養目的，就是用最低的飼料消耗，換取最多的畜產品，也就是既要在保證奶牛健康的前提下，又能充分地發揮奶牛的生產潛力和飼料的效率。加大措施，防止奶牛不孕防止奶牛不孕，是加速奶牛繁殖，加快高產奶牛培育速度的一條重要措施。防止奶牛不孕，必須在產前使懷孕母牛營養適當，不能喂得太飽，保證有足夠量的營養物質及維生素飼料的供應。注意適當運動，增強奶牛體質奶牛堅持合理的運動，能有利于促進奶牛的血液循環和增強奶牛的食欲，能加速犢牛和育成牛的生長發育，能提高奶牛的泌乳量。除此之外，還能有效地增強奶牛體質。奶牛每天除在運動場自由活動外，還應驅趕運動3公里～4公里。