(哈爾濱中科 韓小米)
一、微生態制劑的概念:
對微生態制劑(microbialecologicalagent,microbiologicalproducts,microbialpreparation)較為接受的定義是是一種可通過改善腸道菌群平衡而對動物施加有影響的活微生物飼料添加劑。
飼用微生態制劑的概念是:有利于飼喂動物營養物質的吸收和疫病防治的微生物活菌制劑。微生態制劑可通過飼喂料外源添加使有益活菌能夠在飼喂動物腸道中定殖和調節腸道內的微生態環境。通俗講將動物腸道中的好菌在腸道外經過篩選后再通過微生物工程來大量繁殖,然再通過外源加回到動物體內來控制動物腸道疾病和提高營養吸收以解決動物拉稀和消化不良引起的病狀。
二、微生態制劑在動物腸道中的作用機理研究
根據農業部批準的飼用微生物菌株,我們近三年來主要是對嗜酸乳酸桿菌(Lactobacillusacidophilum)、產朊假絲酵母菌、布拉酵母菌Saccharomycesboulardii、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌毛皮動物腸道中的作用機理做了系統的研究,現將研究的部分結果作以下概述
嗜酸乳酸桿菌在毛皮動物腸道中作用機理
人和動物的腸道中存在著大量的乳酸菌,由于過度使用藥物,使腸道乳酸菌的數量達不到正常的要求。我們通過將活性乳酸桿菌加入到飼喂料(水)中,通過飼喂料(水)進入毛皮動物腸道后能在腸道中迅速進行吸附和定植,通過分解糖類生成乳酸而形成酸性環境,調節腸道內的微生態環境、(酸堿度)從而抑制腸道內有害細菌的繁殖,有益于提高宿主免疫力和防治腸道疾病。(做一簡單說明人喝的酸奶、泡菜等)
產朊假絲酵母菌和布拉酵母菌作用機理
酵母菌進入毛皮動物腸道后能夠顯著改善腸道的菌群比例,同時,能在動物的腸道內膜迅速吸附和定植,由于其蛋白質含量高,易分解代謝物多,在有氧和厭氧的條件下都能生長和繁殖,與其它有益菌能共生并含有多種族維生素的特點,有利于提高動物免疫力和對疾病的抵抗力。酵母菌在動物腸道中定植后的倍增繁殖,大量產酸和產生代謝物(未知因子),也增加了腸道對飼喂料營養的消化和吸收。布拉酵母菌除以上的作用外,還可在動物的腸道中產生一種定向針對大腸桿菌等有害菌的殺菌菌素,對于毛皮動物腸道中的有害菌有抑制和殺滅作用。(做一簡單說明人用的發面引子饅頭和生面餅、人吃食母生片等)
芽孢桿菌的作用機理
芽孢桿菌在腸道中主要通過生物奪氧維持腸道菌群動態平衡,以前的理論認為芽孢桿菌是過路菌,最新的一些研究和文章指出有些芽孢菌也可以宿主,它在腸道短時間定植后,可以消耗大量的氧氣,維持腸道厭氧環境。此外芽孢菌在腸道中可產生蛋白酶和將淀粉轉化為單糖,在毛皮動物上的表現主要能夠提高毛皮動物對飼料中營養的消化和吸收率,同時它們也能迅速夠吸附于毛皮動物腸道內膜上,減少致病菌類在腸道上的定植。其作用機理芽孢桿菌主要是在毛皮動物小腸內迅速萌發,不同種類的芽孢桿菌在毛皮動物小腸的萌發部位不同,作用也不同。
毛皮動物小腸前端萌發的菌,可明顯提高動物對碳水化合物的消化率,增加了飼料中能量的利用率,有利于動物的脂肪的增加和沉淀。(淀粉酶)
毛皮動物小腸中下部萌發的菌可明顯減少小腸中的有機胺和硝態氮的含量,有利于誘導腸道胰蛋白酶的分泌,提高蛋白消化率,尤其是對高胱氨酸含量飼料的蛋白消化率,有益于動物體架的增大和改善皮張的大小。有利于提高動物皮毛的光澤。(蛋白酶)
三、微生態制劑在毛皮動物上的作用表現
由于真正微生態制劑是上述幾種活菌根據不同的毛皮動物特性復配產品,長期正確使用,有以下表現:
減少和杜絕毛皮動物腸道疾病。這是由于充分利用了高活性復合有益菌在腸道的占位、繁殖、產酶、產酸、爭氧的生物特征,可有效抑制腸道有害菌的繁殖,達到腸道有益菌的平衡,使腸道疾病顯著減少,同時也降低了毒素在腸道中的富集。(喝酸奶等)
提高了飼料的消化和吸收率。飼料中營養的消化和吸收率決定了飼喂成本和養殖效益,通過活性菌的萌發和生長過程中的生物代謝和產酶,使飼料中的各種營養的消化和吸收更加充分,毛皮動物糞便細膩光滑,糞便中沒有未消化的飼料,畜舍和周邊環境氨、臭味明顯降低,保護了環境。
由于腸道疾病發病率降低,增強了消化吸收。毛皮動物機體健壯,免疫力增強。結合動物天天被動吃藥(舉一個人他今天肚子好好的吃拉肚子藥說明)從而提高了種獸的發情以及胎仔的受孕數量和幼仔的成活率。
有益菌促進了原有飼料中的蛋白、脂肪、磷、鈣的消化和吸收。復合微生態制劑在腸道內的生長及產酶,促進了原有飼料中的蛋白、脂肪、磷、鈣的消化和吸收,使毛皮動物生長發育優良,成年動物的毛光滑亮澤,體長增加,提高了生產性能。
微生態制劑是生物制劑。具有綠色、環保、無毒、安全,無抗藥性,保健性強的特點,百益而無一害。(舉中藥和西藥的治本治表及對人體的副作用、來自動物腸道回到動物腸道)
總之,微生態制劑在毛皮動物的疾病防治和飼料中的營養的全面消化和吸收以及增強體質,減少腸道疾病,在提高毛皮動物的生產性能和皮毛品質方面具有很大的應用前景。
四、微生態制劑目前產品及使用上存在的問題和解決的方案:
有些微生態制劑產品真正的有意活菌數量不足,達不到外源有益菌群進入腸道中的優勢菌群數量。雖然有的產品活菌數量標識達到每克幾百億和上千億,但真正的有益活菌還達不到每克幾百萬,甚至沒有有益活菌,影響使用效果。解決方案是使用專業規范生產廠家的產品,并做微生物活菌檢測。
大部分使用者對微生態制劑認識模糊和使用不規范。由于微生態制劑產品品質達不到規范標準,導致使用效果不佳,給許多使用者造成了可用可不用的心理,做不到堅持長期使用,顯示不出微生態制劑在腸道中的有益作用。解決方案是長期堅持使用真正含有有益活菌的微生態制劑。
對微生態制劑的使用量沒有合理規范的標準。有些使用者認為,微生態制劑用量越多越好,或少用點也能起作用,其實不然,動物腸道中的有益菌群應是動態生態平衡的,任何菌超量和不足,對腸道的生態動態平衡都有害,都可引起腸道菌群的紊亂,起到負作用。通過我們研究跟蹤,再根據動物腸道的特點,經反復實驗得到每克全價料中有益活菌的含量總數應在CFU之間。解決方案是正確使用外源微生態制劑量,加強微生態制劑使用人員的技術培訓制定出符合我國國情的微生態制劑的國家標準。五、微生態制劑的使用成本:
這是所有飼料企業和養殖同仁最關心的問題,由于飼料配方和養殖習慣不同,成本核算有所差異,我這里的使用成本是使用我們公司產品的一個平均大概值。
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