豆粕:蛋白含量在40-48%,賴氨酸含量高(2.45%),利于豬的消化,因其品質(zhì)優(yōu),適口性好,各種畜禽都可大量使用,因制造工藝不同,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大差異。在餅粕類蛋白質(zhì)飼料中質(zhì)量最好,賴氨酸含量在所有餅粕類飼料中最高,在日糧中豆粕占蛋白質(zhì)飼料比例不受限制。應(yīng)注意的是生豆粕中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,影響家禽和生長(zhǎng)肥育豬生產(chǎn)性能。
棉籽粕:因加工工藝不同蛋白質(zhì)含量差異很大,棉仁粕蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%以上,未脫殼棉籽餅僅含20%左右。加工方法不同,游離棉酚含量不同,日糧中高游離棉酚含量會(huì)引起中毒 。我國(guó)棉籽年產(chǎn)量50億公斤以上,是一項(xiàng)主要的蛋白質(zhì)飼料,資源不僅在國(guó)內(nèi)使用,還大量出口到國(guó)外。一般中、大豬10%左右,雛雞、產(chǎn)蛋雞不超過(guò)5%。
菜籽粕:粗蛋白含量較高為35-40%,蛋氨酸含量在餅粕類飼料中名列第二,由菜籽提取油后,得到菜籽粕餅是良好的蛋白質(zhì)飼料資源。菜籽粕在日糧中用量生長(zhǎng)肥育豬8%左右,生長(zhǎng)雞5%-8%,雛雞和蛋雞不超過(guò)5%。
花生餅:粗蛋白36-38%,花生仁經(jīng)脫殼、榨、浸提去油后得到的餅粕。 葵籽粕葵籽粕葵籽粕葵籽粕: 蛋白含量30%,向日葵榨油時(shí),由于脫殼程度不同,對(duì)其餅(粕)的飼料特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響很大。
魚粉:優(yōu)質(zhì)魚粉蛋白質(zhì)含量在60%以上,魚粉是最常用的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料,優(yōu)質(zhì)魚粉是整體魚粉分離出油脂后,加工、干燥制造的,將食用魚類加工后的殘?jiān)瞥傻漠a(chǎn)品,實(shí)際上是魚渣,由于加工原料與工藝條件不同,各地生產(chǎn)的魚粉質(zhì)量有很大差別,使用時(shí)要特別注意。魚粉價(jià)格高,一般只用在仔豬和家禽日糧,仔豬5%-8%,肉仔雞 ,雛雞、雛鴨、產(chǎn)蛋雞、產(chǎn)蛋鴨日糧中2%-5%。 血粉血粉血粉血粉:血粉蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上,屠宰場(chǎng)畜、禽血液干燥后制成的粉末即成血粉,由于加工方式不同,質(zhì)量差異很大。
羽毛粉:粗蛋白含量高達(dá)70%以上,羽毛粉亦稱水解羽毛,是將清潔羽毛在高溫、高壓下水解、干燥、粉碎的產(chǎn)品。
肉粉與肉骨粉: 肉粉粗蛋白含量高(50-60%),屠宰場(chǎng)、罐頭廠及其它肉品加工廠收集的碎肉及連骨肉片加工、處理成為肉粉。如含骨多稱為肉骨粉,美國(guó)規(guī)定含磷量在4.4%以下的為肉粉,4.4%以上的為肉骨粉。