一個(gè)月了，王德順終于迎來個(gè)“大單”！從18日晚到19日凌晨，他賣出了5萬枚種蛋。但這筆買賣做下來，賠了近5萬元。

“剩下的2萬多枚只能按肉蛋處理了，這樣算的話賠得就更多了！”閆家崗農(nóng)場(chǎng)的王德順是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖大戶，9萬多只種雞的飼養(yǎng)規(guī)模，使其躋身省內(nèi)規(guī)模最大的養(yǎng)雞場(chǎng)行列。曾經(jīng)，每天7萬多枚種蛋源源不斷地流向我省和河北、山東等地。但“突如其來”的H7N9，讓王德順陷入了從業(yè)25年來最大的一次危機(jī)。19日中午，記者在他的養(yǎng)雞場(chǎng)看到，擁有30多棟雞舍的偌大場(chǎng)地空空蕩蕩，成箱的雞蛋堆滿了倉庫。據(jù)了解，如今我省像這樣的養(yǎng)殖戶都面臨著滯銷、需求銳減的困境，企業(yè)生存狀況堪憂。

大養(yǎng)雞場(chǎng)硬挺 小養(yǎng)雞場(chǎng)關(guān)門

養(yǎng)雞，曾為王德順帶來不小的財(cái)富，一棟近千米兩層樓房和停在門前的奔馳越野車，只是他財(cái)富的一小部分。但今年3月起，一個(gè)多月就損失了兩百多萬，而且虧損還在持續(xù)。

20多年里，王德順的養(yǎng)雞場(chǎng)曾受到幾次禽流感的沖擊。“但像現(xiàn)在的困境還是第一次遇到！”王德順說，“實(shí)際上雞都沒有生病，檢驗(yàn)合格的雞肉和雞蛋都可以吃，就是大家恐慌不肯買了?！?/p>

恐慌的代價(jià)是巨大的。王德順?biāo)懔艘还P賬，種蛋成本一元以上，現(xiàn)在只能以5角甚至更低的價(jià)格賣，賣一只賠近一元錢；一只種雞成本70元，如今按肉雞20多元賤賣，“每天要賠六七萬！”

同樣，哈爾濱宏聚肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人裴明說，以前他們一天最少可以賣5棟雞舍的肉雞，但現(xiàn)連一棟沒賣不出去了。周邊的養(yǎng)殖企業(yè)全部處于賠錢狀態(tài)，小型的更是已經(jīng)關(guān)門了。

為減少損失 不讓雞下蛋

半個(gè)月前，王德順以肉雞的價(jià)格賣了2萬多只種雞。如今剩下的7萬只種雞，又有4萬只被強(qiáng)行“換羽”（不給雞喂食，讓雞換羽毛，在這個(gè)期間雞不下蛋），在他的養(yǎng)殖場(chǎng)里，記者看到30多棟雞舍，已經(jīng)空出近一半。

裴明說，雖然賣了就是賠，但現(xiàn)在也是能賣就賣，盡量減少損失！裴明說，現(xiàn)在他們每天就要賠幾萬元。

遭遇如此困境應(yīng)該是進(jìn)是退？王德順說，因?yàn)橐?guī)模太大，他現(xiàn)在只能“硬挺”。對(duì)于裴明來說，現(xiàn)在周邊的屠宰加工廠雖然仍從他們合作社進(jìn)購肉雞，但由于市場(chǎng)購買力太低，買去的雞基本銷售不動(dòng)，只能暫時(shí)儲(chǔ)藏在冷庫里，等待銷售高峰到來時(shí)再轉(zhuǎn)手，而屠宰場(chǎng)由于沒錢回款只能拖欠錢款，“如果持續(xù)下去，我們就沒錢再養(yǎng)雞了！”

雞沒問題 恐慌會(huì)過去

實(shí)際上，王德順選擇“硬挺”的另一個(gè)重要原因，還是來自對(duì)市場(chǎng)的期待。20多年間，他曾經(jīng)歷了市場(chǎng)上的“起起伏伏”，“疫情終究會(huì)過去，恐慌也肯定會(huì)消失，但現(xiàn)在這樣情況已經(jīng)波及到了源頭，到時(shí)候就不好恢復(fù)了！”王德順說，肉雞出欄的周期相對(duì)較短，但種雞的周期最少要半年，照現(xiàn)在的情形發(fā)展，危機(jī)過去后，市場(chǎng)上肉制品的價(jià)格會(huì)嚴(yán)重波動(dòng)。

“對(duì)于消費(fèi)者來說，其實(shí)沒有必要這么恐慌，一方面是我省沒有出現(xiàn)疫情，另外我們銷售的肉雞都進(jìn)行了防疫，買合格的雞肉沒有問題?！辈稍L中，王德順和裴明都沒有喪失信心：“畢竟，雞肉和雞蛋，市場(chǎng)還是需要的，大家還是要吃的！”