蛋雞飼料中最不可缺少的就是鈣，雖然攝入量不多蛋起著無法替代的作用，尤其在蛋雞體內是不可或缺的物質。

1、蛋殼粉。蛋殼經烘干后制成蛋殼粉作為鈣源飼料，其中會含有一些有機質，一般含粗蛋白可達12.4%、含鈣24.5%－26.5%。使用時也應注意防止蛋殼污染。

2、石粉。即石灰石粉，天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右，是補充鈣質最廉價礦物飼料，其它較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。

3、貝殼粉。用貝殼粉作為鈣源飼料，應注意優先使用海濱多年堆積的貝殼，因為經長時間堆積，其中附帶的有機質已經消失，雜菌較少；新鮮貝殼應注意消毒，因為蛋白質的腐敗、附著的細菌、病毒較多，不經消毒往往會給雞造成疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右，折合鈣38.6%。