近幾年，中央財政不斷加大對現代農業建設的支持力度，著力推動畜牧業由傳統粗放的養殖方式向規模化、標準化、現代化的養殖方式轉變，山西省長治市畜牧業在畜禽良種化、養殖設施化、管理規范化、防疫制度化和糞污無害化等方面得到顯著提升。該市奶牛規模化養殖場建設順應形勢，步伐明顯加快。

去年，長治市爭取到中央現代農業奶牛標準化養殖場建設項目3個，分別是郊區裕昌牧業有限公司、長治市晉杰農業科技開發有限公司和長治縣大鵬奶牛養殖專業合作社，目前3個項目單位正在加快建設當中。與此同時，總投資3800萬元的沁源縣新建坤泰乳業有限公司，建成后可存欄奶牛達到600頭；潞城市神農畜牧科技有限公司引進TMR飼料攪拌機，采用奶牛全價料飼喂技術，大大提高了乳品質量和奶牛單產水平。據統計，2012年長治市存欄奶牛達到7874頭，其中存欄100頭以上的規模養殖場11個，奶牛規模化飼養量占總飼養量27.9%。規模養殖場全部自建生鮮乳收購站，實現自動化擠奶、低溫儲存和制冷罐運輸，有效保障了生鮮乳生產、收購、運輸環節的質量安全。