鵝出敗是由多殺性巴氏桿菌引起的一種急性敗血性傳染病，危害十分嚴重。雞、鴨、鵝都易感染，所以又稱禽霍亂或巴氏桿菌病。病原感染水禽的主要是A型多殺性巴氏桿菌。禽巴氏桿菌抵抗力很低，用5％石灰乳或1％～2％漂白粉水溶液或3％～5％煤酚皂溶液，在數分鐘內都有較好的殺滅作用；病菌在自然干燥的情況下很快死亡；

在血液、分泌物及排泄物中能生存6天～10天；在死鵝體內，可生存1個月~3個月之久；高溫下立即死亡。流行病學病鵝的排泄物和分泌物中，帶有大量病菌，污染了飼料、飲水、用具和場地等，會導致健康鵝染病。飼養管理不良、長途運輸、天氣突變和陰雨潮濕等因素都能促進本病的發生和流行。臨床癥狀癥狀潛伏期：2小時至5天。按病程長短一般可分為最急性、急性和慢性3型。最急性型常見于本病暴發的最初階段，無明顯癥狀，常在吃食時或吃食后突然倒地，迅速死亡。有時見母鵝死在產蛋窩內。有的晚間一切正常，吃得很飽，次日口鼻中流出白色黏液，并常有下痢，排出黃色、灰白色或淡綠色的稀糞；有時混有血絲或血塊，味惡臭，發病1天～3天死亡。慢性型，多發生在本病的流行后期，病鵝日趨消瘦，貧血，腿關節腫脹和化膿，跛行，最后消瘦衰竭而死。少數病鵝即使康復，也生長遲緩。剖檢最急性型病變不明顯。急性型，皮膚（尤其是腹部）出現紫紺；心外膜和心冠脂肪有出血點；肝腫大，質脆，表面有灰白色針尖大小的壞死點等特征性病變。膽囊多數腫大。腸道附二指腸和大腸黏膜充血和出血最嚴重，并有卡他性炎癥。肺充血和出血。慢性型常見鼻腔和鼻竇內有多量黏性分泌物，關節腫大變形，個別可見卵巢充血。防治預防：養鵝場應建立和健全嚴格的飼養管理和衛生防疫制度。

由外地購入的雛鵝必須加強檢疫，以防疫病傳播；在本病常發地區，應定期進行預防注射。目前使用的有禽霍亂氫氧化鋁菌苗和禽霍亂弱毒活菌苗，但效果都不夠理想，一般免疫期為5個月～6個月，保護率60%～70％。應用發病場的病料制成自家滅活菌苗進行免疫接種，常可獲得較好的免疫效果。發生本病時，應及時采取隔離治療、撲殺病鵝和消毒等有效措施，盡快撲滅疫情。也可以用藥物進行預防，建議采用恒豐強生產的漿得寧進行階段性用藥，每次用藥3天，停2天后再用3天。半個月后重復用藥1次。治療目前常用的藥物有：①磺胺類藥物。“速服康（SD+SMZ+TMP）”、磺胺二甲嘧啶（SM2），按0.4%～0.5％混于飼料中喂服，或用鈉鹽配成0.1%～0.2％水溶液飲服，連喂3天～5天。磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹惡啉按0.05%～0.1％混于飼料中喂服。復方新諾明按0.02％混于飼料中也有良好的防治效果。②喹諾酮類。恩諾沙星、甲磺酸培氟沙星、諾氟沙星等，按每噸飼料添加100克，連用5天～7天。③肌肉注射：如果發病急，來不及喂藥，采用注射效果最好，如氨基糖苷類大力士（阿米卡星）按每公斤體重0.1ml～0.2ml，每天1次，連用3天。