環(huán)境溫度過低時(shí),蛋雞的維持需要、采食量和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化效率等都會(huì)發(fā)生變化,設(shè)計(jì)配方時(shí)應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整。成年蛋雞的適宜溫度約在l8~25℃,以適宜溫度為標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境溫度每降低l℃,雞的平均自由采食量將增加1.5%,同時(shí)維持需要也增加1.5%,雖然提高的比例相同,但維持能量需要約占總能量需要的60%~70%,生產(chǎn)需要的能量占30%~40%。這樣總的能量攝入量相對于正常溫度是提高了,那我們是否就可以適當(dāng)降低能量濃度了呢?答案是否定的。有研究分析,在寒冷環(huán)境下生產(chǎn)耗能在一定程度上也有所增加,加之冬季玉米等能量飼料水分較平時(shí)高,更不能降低其用量,所以冬季正確的做法是保持能量不變或略有提高。