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重慶:聽鋼琴曲吃酒糟這樣的牛肉質(zhì)好

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-10  作者:旭日  瀏覽次數(shù):228

昨天,豐都縣高家鎮(zhèn)厚池壩這一亞洲單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),飄揚(yáng)著輕柔的鋼琴曲聲。

養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人、恒都農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理吳東平說:“牛和人一樣,聽音樂能放松精神,在這種非常悠揚(yáng)的音樂中睡覺長(zhǎng)肉,對(duì)肉質(zhì)很有好處。”這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),一天要定時(shí)播放三次音樂,每次一個(gè)多小時(shí),全是輕音樂。

不僅如此,豐都的肉牛,還是“喝好酒長(zhǎng)大的”。豐都收購(gòu)了兩家知名酒廠的酒糟,用來喂牛。這也讓豐都牛肉價(jià)格不菲。吳東平透露,在重百、新世紀(jì)、家樂福等多家超市,豐都牛肉平均零售價(jià)達(dá)到60元一斤。

恒都農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)秦亞良,同時(shí)也是北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng),是個(gè)地地道道的豐都人。2009年,他斥資10億元在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了恒都農(nóng)業(yè),搞“規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖及屠宰與深加工項(xiàng)目”。時(shí)至今日,類似高家鎮(zhèn)這樣的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)有11個(gè)。除了豐都外,重慶梁平、河南泌陽、內(nèi)蒙古赤峰都有其投資肉牛產(chǎn)業(yè)的身影。

 
 
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