7日,潛江市政府聯合中國漁業協會召開潛江蝦稻共作養殖技術操作規程評審會,經過來自全國知名專家學者逐項審閱,由該市水產局起草的《蝦稻共作養殖技術操作規程》順利通過評審。
從2001年潛江市積玉口鎮農民劉主權等人首創蝦稻連作種養模式以來,蝦農們在長期養殖實踐中,不斷總結經驗,創新養殖模式,由原來單一的蝦稻連作模式發展到池塘養蝦和油蝦、蝦鰍稻等多樣化養殖模式。其中油蝦養殖模式可畝產龍蝦400斤,畝均獲純利潤3000-4000元,將蝦稻連作模式的畝均收益提高3倍以上。
為推動小龍蝦產業標準化進程,潛江市在全國率先制定了《蝦稻輪作克氏原螯蝦稻田養殖技術規程》等標準體系。2008年1月,潛江蝦稻輪作標準化示范區被納入第六批全國農業標準化一類示范項目。標準體系的建立和完善,有效提升了潛江小龍蝦的品質。特別是潛江制定的全國小龍蝦加工系列標準,成功推動了歐盟對小龍蝦的進口標準作出調整。
目前,潛江小龍蝦已通過HACCP、ISO9001和全球食品衛生標準BRC認證,并獲得了美國、歐盟、俄羅斯、韓國等國家和地區的衛生注冊,出口檢驗合格率和通關率均為100%。全市22萬畝養殖基地全部通過了農業部無公害產地認定和產品認證,在國內的多次抽檢和國外出口檢測中,全部合格。
水產專家認為,《蝦稻共作養殖技術操作規程》評審通過,將對全省小龍蝦養殖具有重要的指導作用。