蝦塘里也能種出綠油油的蔬菜。最近這段時間，養(yǎng)蝦大戶潘仁照收獲頗豐，從今年3月初開始，種在蝦塘里的蔬菜，長瓜、黃瓜、番茄等依次成熟了，潘仁照拿到市場上賣蝦塘里也能種出綠油油的蔬菜。最近這段時間，養(yǎng)蝦大戶潘仁照收獲頗豐，從今年3月初開始，種在蝦塘里的蔬菜，長瓜、黃瓜、番茄等依次成熟了，潘仁照拿到市場上賣，到現(xiàn)在已經(jīng)賣了75萬元。“今年蔬菜的價(jià)格特別好。”潘仁照笑得合不攏嘴。潘仁照是寧波市象山縣新橋鎮(zhèn)七里村石昌魚種場的養(yǎng)殖戶之一，這個2000畝的漁場是象山縣南美白對蝦養(yǎng)殖示范點(diǎn)。潘仁照的養(yǎng)殖面積有600畝，也是最早開始南美白對蝦養(yǎng)殖的農(nóng)戶之一。“南美白對蝦對溫度的要求很高，最佳養(yǎng)殖溫度是23℃到34℃，溫度低，蝦就死了。

以前每年的11月到次年4月，近6個月時間，我們的蝦塘都是閑置的。去年，我們抽干了其中一個水塘，試著種上大蒜、白菜，效果竟然還不錯。今年，我們就把480畝水塘抽干都種了蔬菜。”潘仁照舉了個例子，今年番茄種了37畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在1萬斤左右，按現(xiàn)在1.5元/斤收購價(jià)，產(chǎn)值預(yù)估有55.5萬元。除了番茄，他的蝦塘里還種了長瓜、黃瓜、甜瓜等各種蔬菜瓜果。“等到這些蔬菜的價(jià)格跌下來，我們就把菜拔掉，開始養(yǎng)蝦。”按照慣例，南美白對蝦投放蝦苗的時間是每年的五月。不過，潘仁照留了120畝蝦塘，蝦苗個頭小，就先養(yǎng)在這里，等把菜地清除干凈了，再把蝦苗放到其余的水塘里。到了7月份，蝦就可以出塘拿到市場上賣了，據(jù)潘仁照說，去年，他的蝦塘產(chǎn)值超過2000萬元，利潤超過500萬元。“今年種了蔬菜，又能多賺一筆。”潘仁照說，種菜還有一個很大的好處：以前蝦的糞便形成的淤泥都要靠挖掘機(jī)清除，按目前的市價(jià)，請一臺挖掘機(jī)一天就要上千元，成本很高。如果不清理這些淤泥，因?yàn)榧S便帶來的水質(zhì)污染，會讓蝦生病。現(xiàn)在，這些糞便變成了蔬菜的肥料，不僅降低了成本，而且蝦的抗病能力也強(qiáng)了。據(jù)了解，潘仁照的這種生態(tài)循環(huán)輪作模式已經(jīng)開始在其他養(yǎng)殖戶中間效仿。