禽病一直是制約我國(guó)家禽業(yè)發(fā)展的重要因素。據(jù)專(zhuān)家測(cè)算,禽群規(guī)模每增加一倍,疫病發(fā)生率就升高6倍。隨著我國(guó)養(yǎng)禽集約化程度的提高,如果不做好禽病防控工作,那么禽病所造成的直接或間接損失將會(huì)更加嚴(yán)重。
我國(guó)是世界上水禽養(yǎng)殖歷史最悠久,飼養(yǎng)量最大的國(guó)家,據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),2002年世界鴨存欄量為9.48億只,中國(guó)鴨的存欄量達(dá)6.61億只,占亞洲的78.3%,占世界的69.7%,是一個(gè)名符其實(shí)的養(yǎng)鴨大國(guó),因此,做好鴨病防控成為當(dāng)務(wù)之急。1 做好環(huán)境消毒工作。1.1 確保有效的消毒效果。目前用于養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境消毒的藥物有:醛類(lèi)(甲醛、戊二醛)、堿類(lèi)(如:火堿、生石灰)、鹵素類(lèi)(氯制劑有漂白粉、消毒王、滅毒威等,碘制劑有碘三氧)、過(guò)氧化物類(lèi)(如:過(guò)氧乙酸)、季胺鹽類(lèi)(如:百毒殺)。消毒前先要做物理性的清掃沖洗,以防有機(jī)物(如糞、尿、膿血、體液等)的存在,然后再進(jìn)行噴灑藥液消毒。在使用一種新購(gòu)入的消毒藥時(shí)一定要進(jìn)行消毒效果檢測(cè),常用的方法是平板空氣暴露法。該方法是:消毒前將含普通瓊脂和麥康凱瓊脂的培養(yǎng)皿均勻放在封閉式鴨舍的四點(diǎn)處,根據(jù)鴨舍污染程度,暴露培養(yǎng)基10-20分鐘,消毒藥按一定濃度配制消毒后30分鐘,再在消毒前各點(diǎn)放置培養(yǎng)皿暴露相同時(shí)間,之后,將培養(yǎng)皿帶回實(shí)驗(yàn)室于37℃培養(yǎng)過(guò)夜,觀察并計(jì)數(shù)平皿上的菌落數(shù),求出4個(gè)平皿中的平均菌落數(shù)。據(jù)測(cè)試,5分鐘內(nèi)在 100平方厘米上降落的細(xì)菌數(shù),相當(dāng)于10升空氣中所含的細(xì)菌數(shù),因此,可按下面公式計(jì)算:菌落數(shù)/立方米=N 100/A 5/T 100=5000N/(AT)A=平皿面積(平方厘米)T=平皿暴露于空氣中的時(shí)間(分鐘)N=平均菌落數(shù)對(duì)消毒前后無(wú)差別的消毒藥經(jīng)降低配比濃度后仍無(wú)效的應(yīng)予以淘汰,在檢測(cè)得到有效的消毒濃度后,還應(yīng)考慮消毒藥的成本,經(jīng)過(guò)比較計(jì)算最終獲得適合本場(chǎng)的幾種消毒藥,以期輪換用藥。
這樣,既起到了消毒效果,又降低了消毒成本,且延長(zhǎng)了一種消毒藥在本場(chǎng)的使用時(shí)間。1.2 遵循消毒的先后順序。鴨場(chǎng)消毒時(shí)要遵循先凈道(運(yùn)送飼料等的道路),后污道(清糞車(chē)行駛的道路);先后備鴨場(chǎng)區(qū),后蛋鴨場(chǎng)區(qū);先種后商。鴨舍內(nèi)的消毒桶嚴(yán)禁借用或混用。1.3 消毒頻數(shù)一般情況下,每周不少于兩次的全場(chǎng)和帶鴨消毒;發(fā)病時(shí)期,堅(jiān)持每天帶鴨消毒。2 做好基礎(chǔ)免疫工作。為了預(yù)防傳染病的發(fā)生,養(yǎng)殖場(chǎng)必須制定合理的免疫程序以保護(hù)鴨群健康。一個(gè)地區(qū)鴨群可能發(fā)生的傳染病不止一種,而可以用來(lái)預(yù)防這些傳染病的疫苗(菌苗)的性質(zhì)不盡相同,在鴨體內(nèi)所產(chǎn)生的抗體能足夠抵抗病原微生物侵襲的期限(免疫期)也不同。因此,一定的鴨群在使用多種疫苗(菌苗)來(lái)預(yù)防不同疾病,也需要根據(jù)各種疫苗(菌苗)的免疫特性來(lái)制定預(yù)防接種的次數(shù)和時(shí)間,這就形成了在實(shí)踐中使用的免疫程序。一個(gè)合理的免疫程序能夠很好的預(yù)防疾病的發(fā)生,并盡量減少因?yàn)橐呙缑庖呓o鴨群造成的應(yīng)激反應(yīng)。因此,種鴨免疫應(yīng)避開(kāi)產(chǎn)蛋高峰,雛鴨免疫應(yīng)考慮母源抗體的存在。給鴨群打的預(yù)防針既要減少人力、物力的浪費(fèi),又要提高免疫質(zhì)量,關(guān)鍵要看免疫效果。鴨場(chǎng)可根據(jù)本地區(qū)和本場(chǎng)疾病發(fā)生情況,適時(shí)、適度地引入疫苗進(jìn)行免疫,例如在鴨肝炎的高發(fā)區(qū)疫區(qū)或受肝炎威脅的地區(qū)就必須進(jìn)行鴨傳染性肝炎的免疫。疫苗免疫,對(duì)鴨群本身是一種應(yīng)激,為了減小這種應(yīng)激,可在飼料或飲水中添加多維電解質(zhì)。不同季節(jié),免疫接種要注意必要的細(xì)節(jié)問(wèn)題。冬季氣溫極低,使用油乳劑滅活疫苗時(shí),先要將疫苗恢復(fù)至室溫,否則注射到皮下的疫苗形成疫苗團(tuán)而不易吸收;夏季氣候炎熱,疫苗接種時(shí),首先要保證充足的飲水,并且盡量將免疫時(shí)間安排在清晨涼爽的時(shí)候。免疫中,要不斷搖勻疫苗,使每只鴨都能獲得等量有效的抗原免疫。接種組織弱毒苗時(shí),免疫全程時(shí)間最好控制在1.5小時(shí)內(nèi),以防疫苗在溫度過(guò)高的鴨舍中長(zhǎng)時(shí)間暴露而影響病毒的免疫活性。3 建立科學(xué)的疾病防預(yù)體系。3.1 把好入口關(guān)。大門(mén)口嚴(yán)格標(biāo)識(shí)"防疫重地,謝絕參觀",設(shè)專(zhuān)人把守,嚴(yán)禁外來(lái)車(chē)輛和人員進(jìn)場(chǎng);進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)必須洗手消毒并經(jīng)消毒甬道(有消毒水池和紫外光)方可進(jìn)入。3.2 防止交叉感染。各舍飼養(yǎng)員禁止竄場(chǎng)、竄崗,以防交叉感染。場(chǎng)區(qū)環(huán)境應(yīng)保持干凈無(wú)污,隨時(shí)射殺進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的野鳥(niǎo),嚴(yán)防其糞便污染飼料和運(yùn)動(dòng)場(chǎng);堅(jiān)持定期的全場(chǎng)和帶鴨消毒,發(fā)病期間要天天消毒;做好滅鼠和滅蚊蠅工作。病死鴨和剖解病料必須做無(wú)害化處理,不得任其污染環(huán)境,造成人為的疾病發(fā)生。3.3 科學(xué)疾病防治。獸醫(yī)對(duì)病死鴨要勤于剖解,病料應(yīng)及時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),依據(jù)藥敏結(jié)果用藥防治。初期投藥后,獸醫(yī)仍應(yīng)進(jìn)行跟蹤治療,直到病愈為止。獸醫(yī)根據(jù)藥敏試驗(yàn)、臨床用藥情況、發(fā)病日齡和季節(jié),結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,獲得本場(chǎng)的預(yù)防用藥程序。在選藥時(shí),避免使用假冒偽劣獸藥而造成免疫失敗,導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。4 做好AI防控工作。AI給養(yǎng)禽業(yè)造成的不僅僅是巨大的經(jīng)濟(jì)損失,更為嚴(yán)重的是滅頂之災(zāi)。該病血清型眾多,且存在基因突變、重組或重排現(xiàn)象,給AI防控帶來(lái)了很大的困難。因此在進(jìn)行AI防控中,除采用免疫預(yù)防結(jié)合藥物治療的常規(guī)方法外,還應(yīng)根據(jù)禽流感病毒(AIV)感染不同于其他疾病的特征,采取一系列綜合防制措施。①A型AIV有囊膜,裸露時(shí)對(duì)諸如去污劑等脂溶劑比較敏感,常用的消毒劑很容易將其殺死;該病毒不耐熱, 60℃加熱10分鐘、70℃加熱數(shù)分鐘即可使其喪失活性。但在野外條件下,AIV常從感染禽的鼻腔分泌物和糞便中排出,當(dāng)病毒受到這些有機(jī)物的保護(hù)時(shí),就極大地增加了抗滅活的抵抗力,要滅活環(huán)境中的病毒,首先考慮的是對(duì)感染禽群的撲殺,繼而對(duì)其分泌物和排泄物進(jìn)行發(fā)酵等的無(wú)害化處理以切斷其傳播。因此,養(yǎng)鴨場(chǎng)應(yīng)堅(jiān)持全進(jìn)全出的封閉式飼養(yǎng)管理,避免與野鳥(niǎo)或其他禽群混飼,并加強(qiáng)活禽市場(chǎng)的監(jiān)管,切斷傳播途徑。②考慮到AI不但血清型眾多,而且病毒基因存在突變、重組或重排,這樣就需要快速多變的疫情監(jiān)測(cè)工作嚴(yán)格有效。因此,定期、持續(xù)的鴨群跟蹤監(jiān)測(cè)成為必要。③加強(qiáng)病毒分子生物學(xué)和流行病學(xué)研究,根據(jù)發(fā)病時(shí)間、發(fā)病地區(qū)的病毒特點(diǎn)和差異,確立疫病防控措施的重點(diǎn)。總之,疾病防治是養(yǎng)鴨場(chǎng)的生命線,決定著企業(yè)的生死存亡和興衰成敗,來(lái)不得半點(diǎn)的疏忽大意。尤其在當(dāng)前我國(guó)周邊和某些地區(qū)不太安全的時(shí)刻,做好鴨病防控工作更顯意義重大。