隨著寒冷的冬季逐步到來，蛋雞群出現不同程度的產蛋下降，處于產蛋高峰期的雞群，糞便、采食量均良好，但產蛋率仍然會下降5%－10%。因此，根據環境條件和雞群的具體情況，適時調整飼料配方顯得非常重要，一則可以降低飼養成本，提高經濟效益，二則可以保證蛋雞安全過冬，為明年優質高產做好準備。二調整產蛋雞營養成分的調整能量的調整環境溫度過低時，蛋雞的維持需要、采食量和養分轉化效率等都會發生變化，設計配方時應作相應的調整。成年蛋雞的適宜溫度約在l8℃－25℃，環境溫度每降低l℃，雞的平均自由采食量將增加1.5%，同時維持需要也增加1.5%。蛋白質及其他養分的調整在低溫季節，蛋雞的采食量有所提高，采食的蛋白質、鈣、磷、維生素也相應提高。所以，從成本角度來說，可以將蛋白質含量從15.8%－16.3%調整到15.4%－15.7%，其他物質如鈣、磷、維生素等可以保持不變或略有提高。注重新雞的營養調整控制新雞產蛋率控制新雞產蛋率的方法主要是調整日糧中蛋白質和碳水化合物的比例。當入冬新雞產蛋率達到50%以上時，應將飼料中蛋白質含量降到15%－15.5%。待來年的1月中下旬，再將飼料中蛋白質含量提高到15.5%－16.5%。有效的飼喂方式冬季寒冷，應給雞喂熱料飲溫水。在給雞飲水中加入適量食鹽，可增進食欲和飲水量，提高產蛋率。還可以在飼料中添加礦砂，以提高雞的消化能力。也可在晚上加喂一次粒料，防止夜間饑餓和御寒，維持較高的產蛋水平。四應用維生素C蛋雞喜溫怕冷。維生素C具有抗感染、解毒與抗應激等作用，能增加雞對寒冷和疾病的抵抗力，預防傳染病，提高產蛋率。每100千克雞飼料中添加維生素C5克，可降低飼料消耗，提高產蛋率。維生素E冬季低溫會導致產蛋雞卵巢性能下降，產蛋減少。蛋雞飼料中添加維生素E，可增強卵巢代謝功能，提高產蛋率。維生素D維生素D可促進鈣、磷吸收和利用，助長骨骼和蛋殼的形成。冬季光照少，加上籠養雞無法接受戶外光照，及時補充維生素D至關重要。鈣冬季氣溫低日照短，雞對鈣質的需求量相應增加，給雞補鈣極為重要。蛋雞日需鈣量為2.7－3.4克，鈣源飼料應選擇：石粉，即石灰石粉，一般含純鈣38%，是補充鈣質最廉價的礦物飼料。貝殼粉，含碳酸鈣96%，折合鈣38%，快速補鈣效果較好。