改革開放以來,畜牧業快速發展,以庭院養殖、副業生產、分散經營為特征的傳統蛋雞養殖模式給食品安全、公共衛生和環境污染帶來了巨大壓力。如何推動蛋雞生產轉型升級,建立符合當前產業發展的標準化商品蛋雞場是擺在我們面前的迫切問題。一標準化商品蛋雞場建設的現實意義標準化商品蛋雞場是傳統蛋雞養殖業向現代化發展的必然方向,只有養殖達到標準化、規模化、現代化才能實現服務指導、科技應用、疫病防控、產品銷售、質量控制等系列化、專業化,保證養殖效益,保障畜產品的質量和公共衛生安全。二標準化商品蛋雞場的選址標準化商品蛋雞場的選址十分重要,要遵循生產、生活的和諧,要與整個大農業社會經濟發展相協調。在此基礎上選址要考慮地勢、地形、土質、水源以及居民點的位置、交通、電力、物質供應和氣候條件等因素進行科學規劃、合理設計。三標準化商品蛋雞場的場區建設要求從便于防疫和組織生產考慮。場區的分區布局為生產區、生活辦公區、污糞處理區等。區域之間相對獨立。特別是生產區應保持獨立封閉,且四周有防疫圍墻或防疫溝作為隔離帶,大門出入口應設置值班室、更衣消毒室和車輛消毒通道,雞舍最好坐北朝南,棟與棟之間應保持足夠的距離。按主導風向,地勢高低及水流方向依次為生活區、辦公區、生產區和糞污處理區。生活區位于上風向,靠近主干道,如地勢與風向不一致時,則以主導風向為主。1生活辦公區建設生活辦公區建設應根據實際需求合理設置。生活辦公區應包括接待室、辦公室、獸醫工作室、職工宿舍等。2生產區建設生產區是標準化商品蛋雞規模場的核心區,建設要求和建設標準應具有前瞻性,符合現代畜牧業的發展方向。應按照規模大小、飼養批次分為數個飼養小區、區與區之間應有一定的距離。
雞場內道路布局應分為凈道和污道,凈道和污道不能相互交叉,以免污染。其走向為育雛舍、育成舍、產蛋雞舍,各舍入口有連接的凈道,凈道主要用于運送飼料、雞蛋等;各舍出口有連接的污道,污道主要用于運輸雞糞、死雞及雞舍內需要外出清洗的臟污設備。3糞污處理區建設糞污處理區是商品蛋雞糞污處理的集中區域,是防止病原擴散、傳播的關鍵環節。糞污處理區應以相對封閉、整潔為基本原則。應做到糞便不露天堆放,糞污不外溢。有條件的可設置大、中型沼氣設施、設備,確保糞污集中處理,對環境不造成影響。4標準化商品蛋雞規模場雞舍內部設備設置10萬只規模化雞場推薦設計:推薦采用8棟(2棟育雛雞舍,6棟產蛋雞舍)雙列雞舍排列,單棟雞舍為1.66萬只密閉式雞舍,采用三列四過道四層或四列五過道三層階梯式籠養,安裝風機、水簾,通風小窗,采用機械清糞、機械喂料和自動光照、自動飲水系統。