飼料內按每千克料加20毫克～50毫克的維生素C，可有效減緩應激，減少豬群的發病機會，以保證其健康生長。抗各種不良應激 環境應激、病理應激和營養應激都會影響豬體抗壞血酸的合成與利用，從而導致豬體內維生素C缺乏，輕則減食少飲，重則導致疾病，因缺乏維生素C而使豬群發病甚至死亡的病例在生產中屢見不鮮。因此，在飼料內添加維生素C能使豬群健康生長。

抗熱應激 在熱應激期間，飼料內添加維生素C，能降低機體毛細血管通透性，增強機體抗病力，減輕肝細胞脂肪變性，減少死亡率。飼料內添加維生素C可使豬機體血清中生長素含量增高，體重增加，還可改善免疫功能，維生素C還能減輕有毒物質的作用，緩解過敏性疾病。因此，維生素C能使高溫下機體的代謝和產熱不致過高，增強機體對高溫的適應力，有利于豬的發育生長，減少高溫下豬的發病率和死亡率。