適宜的環(huán)境溫度和濕度是讓奶牛多產(chǎn)奶少生病的重要因素。炎熱的夏季，氣溫一般超過30℃以上，甚至超過40℃以上，持續(xù)時間長。如果飼養(yǎng)管理不善，環(huán)境溫度過高與濕度過大，易引起奶牛體溫升高，呼吸加快，食欲減退，產(chǎn)奶量下降，奶品質(zhì)降低，繁殖率降低，發(fā)病率增高，甚至死亡。因此，搞好奶牛的防暑降溫工作是高溫高濕天氣下的重要工作之一，各奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（場、戶）應(yīng)從以下方面入手抓好防暑降溫工作：設(shè)施建造是防止奶牛中暑的重要條件建造合理的牛舍牛舍應(yīng)建造在通風(fēng)良好處，促進(jìn)牛舍內(nèi)熱量和水分的排出。采用絕緣性能好的材料建造屋頂或增設(shè)頂棚，以減少熱輻射。在牛舍和運動場周圍種植高大樹木和草以減少光輻射，防止熱輻射進(jìn)入牛舍，改善牛舍小氣候。搭建涼棚搭建涼棚是讓奶牛避免高溫高濕對其影響的一種簡便而經(jīng)濟(jì)的遮陽措施。搭建涼棚可使奶牛處于陰涼和通風(fēng)的環(huán)境，減少直射日光和熱反射的影響，防止日射病和熱射病。搭建涼棚時，最好是將棚頂漆白，以便更大幅度地降低熱輻射，為奶牛提供更適宜的生產(chǎn)環(huán)境。安裝風(fēng)扇、采用涼水降溫在牛舍安裝大型換氣扇和風(fēng)量較大的電扇，加速舍內(nèi)氣流的速度。

但夜間奶牛體溫和氣溫的差異相對較小，可以縮短送風(fēng)時間。用水淋濕奶牛，讓水分從牛體表蒸發(fā)，以帶走多余熱量。有條件的可安裝屋頂噴淋系統(tǒng)，噴霧能顯著促進(jìn)牛體熱量的散發(fā)，但應(yīng)注意把握好噴霧時間，如果噴霧時間過長，會造成牛舍濕度過大，還浪費水。科學(xué)飼養(yǎng)是防止奶牛中暑的重要保證飼喂⑴增加蛋白高溫高濕引起奶牛產(chǎn)奶量減少的主要原因是采食量的減少。因此，必須提高日糧蛋白質(zhì)水平，一般在18%~20%，增加過瘤胃蛋白的比例，應(yīng)占粗蛋白的35%以上，適當(dāng)提高日糧濃度，降低中性洗滌纖維的含量，對減少代謝產(chǎn)熱能起到很好的效果。⑵增加脂肪脂肪性飼料能量濃度大，熱增耗少。為彌補(bǔ)能量損失和乳脂率下降，給奶牛補(bǔ)充脂肪，尤其是天然脂肪，如棉籽粒、大豆粒等，對緩解熱應(yīng)激有良好效果。在含谷粒與粗料的乳牛日糧中可添加3%的過瘤胃脂肪。但應(yīng)注意在補(bǔ)飼脂肪時，應(yīng)另補(bǔ)加鈣和鎂，因為日糧中脂肪含量的增加會影響鈣和鎂的吸收。⑶控制粗飼料的喂量高溫高濕天氣時，應(yīng)提高精料比例，但日糧精料比例最大不超過60%，以免影響乳脂率及代謝紊亂。同時，應(yīng)給奶牛飼喂高品質(zhì)的草料，劣質(zhì)粗飼料會使奶牛產(chǎn)熱量增加。⑷給予優(yōu)質(zhì)青草和多汁類飼料青綠飼料富含碳水化合物和大量水分，適口性好，對防暑降溫和緩解高溫高濕對奶牛影響十分有利。應(yīng)停喂干稻草和劣質(zhì)草料。青飼料要新鮮，不宜喂太多，每頭每日不超過15公斤。⑸保證清潔飲水在熱應(yīng)激時期，由于氣溫偏高，所以奶牛的水分消耗量較大，若飲水不足就會降低食欲，消化減緩，影響產(chǎn)奶量，并使奶牛體內(nèi)的黏膜干燥，降低奶牛抵抗疾病的能力。長期飲水不足還會使奶牛的代謝紊亂，嚴(yán)重時甚至還會引起死亡。因此，應(yīng)給奶牛提供無限量、干凈的飲水。藥物防暑（1）添加礦物質(zhì)和維生素。在奶牛日糧中維生素C、維生素E和維生素A等的添加，可有效地緩解高溫高濕對奶牛的影響。此外，高溫會造成奶牛的呼吸和排汗增加，這常會引起礦物質(zhì)的缺乏，所以應(yīng)該增加鈣、鱗、鎂、鈉、鉀等的喂量，如鈣粉、食鹽、芒硝等。（2）補(bǔ)喂抗熱應(yīng)激藥物。在日糧中添加抗應(yīng)激藥物，對奶牛的熱應(yīng)激有緩解作用。在熱應(yīng)激情況下，日糧中添加某些復(fù)合酶制劑、酵母培養(yǎng)物等均有很好的緩解效果。一些具有清熱解署、涼血解毒作用的中草藥，如板藍(lán)根、黃柏、黃芩、蒼術(shù)、白芍、黨參、淡竹葉、藿香、荷葉、薄荷、甘草等，煎汁或打粉加入料中，兼有藥物和營養(yǎng)物質(zhì)的雙重作用，可有效緩解熱應(yīng)激反應(yīng)。在飲水中加入十滴水、藿香正氣水，對熱應(yīng)激也有明顯緩解作用。管理⑴調(diào)整飼喂時間，增加飼喂次數(shù)由于采食后的2小時~3小時為熱能產(chǎn)生的高峰階段，因此夏天在飼喂時間上，應(yīng)當(dāng)選擇在一天溫度相對較低的夜間增加飼喂量，一般從晚上8點到第二天早上8點期間，飼喂量可占整個飼喂量的60%~70%，尤其粗飼料宜安排在晚8點到早上5點進(jìn)行，中間可用麥麩或豆腐渣飼喂。在飼喂方法上應(yīng)采用少喂勤添，精料一般日喂4次為宜。⑵調(diào)整產(chǎn)犢時間調(diào)整配種和產(chǎn)犢時間，盡量避開夏季配種和產(chǎn)犢，對預(yù)防奶牛產(chǎn)后疾病（如胎衣不下、乳房炎等），防止減產(chǎn)及避開高溫高濕對高峰泌乳和整個泌乳期的影響都有良好的效果。⑶殺滅蚊蠅蚊蠅等害蟲會干擾奶牛的正常休息，甚至還會造成疾病的傳播，從而加重?zé)釕?yīng)激反應(yīng)，所以應(yīng)搞好牛體及環(huán)境衛(wèi)生，及時清除牛舍糞尿，經(jīng)常用水刷洗牛體，堅持消滅蚊蠅。