健康的仔豬才是豬場健康的關鍵,無抗日糧養豬,是近幾年的熱點話題,而如何讓日糧徹底擺脫抗生素成了飼料生產廠家關注的重點。科學院亞熱帶農業生態研究所畜牧健康養殖中心主任印遇龍的研究結果顯示,當前仔豬死亡率占養豬生產中總死亡率50%-70%。當前養豬環節中,“仔豬生長潛力僅發揮37%-58%?!倍R幾胸i飼料中,過量重金屬元素的使用以及抗生素的濫用,是導致這一現象的重要原因。料中抗生素、重金屬的濫用,其根本目的就在于防止仔豬腹瀉。豬e網網友認為,無抗日糧的第一個關鍵,就是在不使用抗生素的情況下,避免仔豬斷奶過程出現腹瀉等現象。探究仔豬腹瀉的原因,通常分為病毒性和營養性兩種情況,后者通常是由飼料中抗營養因子導致的。少仔豬營養性腹瀉方面,對大宗原料加工處理對日糧的飼喂效果遠大于功能性能添加劑的補充,利用適宜的飼料加工工藝,可保證原料養分的有效性,提高飼料養分的消化利用率,最大限度的去除抗原因子(蛋白抗原和細菌抗原)。以豆粕舉例,采用不同的加工方法,可以有效減少其抗營養因子含量?!安捎门蚧绞郊庸ご蠖?,相比發酵的方式減少了近一半的抗營養因子,”深圳比利美英偉營養飼料有限公司李職說。豬料越來越接近母乳,目前母乳的常規重要營養素已可商業生產,但母乳中關鍵活性分子和關鍵組分依然制約仔豬料性能的提高,”李職表示,剛斷奶的仔豬正處于極度依賴能量的生長階段,所以要使飼料(特別是能量)的攝入量最大。
因此,必須根據仔豬的消化生理特點,使用易消化吸收的原料設計日糧,使日糧組成與仔豬消化酶的發育和分泌相對應?;A上,如何控制腸道菌群平衡而不破壞仔豬腸道發育的另一個關鍵,在于可持續運用的抗生素替代物的選用。不少專家認為低蛋白平衡氨基酸技術的合理應用對緩解斷奶仔豬腹瀉有很大的作用?!霸贜RC標準的基礎上,添加0.8%的精氨酸,能夠使仔豬腸道絨毛高度增加40%,顯著提高空腸黏膜免疫因子表達,增強腸道吸收與黏膜免疫功能,”印遇龍說。資深高級專家、獸醫學教授佘永健認為,植物提取物、抗菌肽等新型添加劑是未來的主流?!耙钥咕臑槔诤峡咕牟粌H有助于增強豬群免疫力,還有效抑制PRRSV以及PCV2病毒。”