AA肉雞也就是人們所說的愛拔益加，該品種由美國愛拔益加家禽育種公司育成，四系配套雜交，白羽。祖代父本分為常規型和多肉型（胸肉率高），均為快羽，生產的父母代雛雞翻肛鑒別雌雄。祖代母本分為常規型和羽毛鑒別型，常規型父系為快羽，母系為慢羽，生產的父母代雛雞可用快慢羽鑒別雌雄；羽毛鑒別型父系為慢羽，母系為快羽，生產的父母代雛雞需翻肛鑒別雌雄，其母本與父本快羽公雞配套雜交后，商品代雛雞可以快慢羽鑒別雌雄。常規系商品代肉雞7周齡公雞重3.18千克，母雞2.69千克，混養體重2.94千克；羽毛鑒別系商品代肉雞7周齡公雞重3.31千克，母雞2.76千克，混養體重3.04千克。此品種最大的特點是體型大，生長發育快，飼料轉化率高，適應性強。因其育成歷史較長，肉用性能優良，為我國肉雞生產的主要雞種。