熱應激是指環境溫度超過舒適區的上限溫度時，導致雞體內溫度急劇升高而發生生理機能紊亂。雞無汗腺，有比較高的深部體溫，若外界環境溫度、濕度過高，飲水不足，特別是通風不良等，雞體散熱困難，就很容易發生熱應激，其表現為雞只伸頸、張口呼吸，翅膀張開下垂，飲水增加，采食量下降，雞精神萎頓，雞冠發紺，體溫42.5℃以上，蛋雞軟殼蛋和破殼蛋增加等，給養雞生產帶來一定的經濟損失。熱應激對產蛋雞的主要危害1.采食量下降在15℃~27℃的適中溫度范圍內，溫度與采食量之間呈正相關。但氣溫在27℃以上時，溫度和采食量之間呈負相關，溫度越高，采食量越少，氣溫在27℃以上每上升1℃，采食量下降1.5%~2.0%。因此，隨著氣溫的升高，采食量會迅速下降。2.蛋重變輕氣溫在27℃以上每上升1℃，蛋重會下降0.2克~0.3克，這也是因采食量下降和蛋白質、熱能的進食量不足所致。3.蛋殼變薄，破蛋率增加氣溫在27℃以上每上升1℃，不合格蛋會增加1%。

其主要原因有兩個：（1）鈣、磷和維生素D的攝入量減少，這三種物質對蛋殼的形成有共同作用；（2）代謝上的原因，雞通過呼吸系統調節體溫，吸入的空氣通過氣囊迅速流經全身，獲得的熱量和蒸發的水分在呼氣過程中將其排出。當雞體體溫過高時，開始張口呼吸，加快用呼吸系統蒸發冷卻。但喘氣會使肺內二氧化碳異常散失，導致血液中酸堿平衡失常，即“堿中毒”，使血液中的鈣和碳酸氫鈣含量變少，出現薄殼蛋。雞舍內熱的來源產蛋雞舍內熱的主要來源是雞體本身，其次是舍外氣溫，再就是來自房頂和墻壁的熱輻射等。對夏季熱應激的預防措施夏季蛋雞熱應激，目前無有效的治療藥物，但可用藥物進行調整或人為創造條件改善生產環境，降低溫度，從而降低熱應激，減少經濟損失。1.降低飼養密度雞本身是均衡地將熱散到環境中去，較低的雞群密度會有助于降低這種熱負擔，在夏季應考慮降低雞群飼養密度來減少熱應激。2.降低輻射熱，創造適宜的舍外環境當太陽輻射熱一接觸建筑物的外部表面時，就會使建筑物變熱，將熱能散發到雞舍，使雞和其它物品變熱。在雞舍周圍種草綠化，種植物遮陽，可以栽爬山虎等以隔熱。屋頂上覆蓋草簾。3.實施人工降溫在每日的高溫階段，用低濃度、無刺激性的消毒藥進行噴霧2次~3次，溫度較高時可直接用清水噴于雞體上，能有效地起到防暑、降溫、消毒、清潔環境衛生的作用。4.加強通風換氣和空氣流速流動的空氣能帶走臨近雞體的薄層熱空氣，使雞體的熱迅速散發。雞舍內必須安裝天花板風扇或吊扇，以便舍內有一個理想的空氣流動量。為此，所有通風設備都應保持清潔和工作狀態。并抓住夜間稍涼的時機連續通風，使雞涼爽，有助于補償和刺激雞第二天采食。