1、飼養池建造：選擇光照良好，溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內無污染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100-300平方米，池深80-100厘米，水深30-50厘米。

　　2、清池消毒：鰍種放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

　　3、鋪施底肥：以有機肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鰍的餌料。放苗以后，逐步加強飼料投喂，并追施有機肥料。

　　4、飼料投喂：泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

　　5、定時、定點、定質、定量投喂：投喂量視水質、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比：3月，1-2%；4-6月，3-5%；7-8月，10-15%；9月，4%。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例：水溫低于10℃或高于30℃時，少投或不投；水溫11-20℃，植物性飼料占60-70%，動物性飼料占30-40%；水溫21-23℃，植物性飼料和動物性飼料各占50%；水溫24-29℃，植物性飼料占30-40%，動物性飼料占60-70%。

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