對乳鴿雌雄的識別，可掌握四條方法：一是在同窩乳鴿中，生長快、身體粗大的多為雄鴿。二是在親鴿哺喂時，爭先受喂的是雄鴿。三是在出殼4日齡~5日齡時，從側(cè)面看肛門，肛門下緣短，上緣覆蓋下緣的為雄鴿，肛門上緣短，下緣覆蓋上緣的是雌鴿；從正面看，雄鴿肛門兩端向下彎，雌鴿肛門兩端向上彎。但到5日齡以后，就無法用肛門識別。四是在10日齡時，把手指伸到乳鴿的面前，反應(yīng)敏感、羽毛豎起，并以嘴啄手指的為雄鴿。