醋味酸，性溫，微苦咸，有散瘀、消脹、殺菌、消炎之功效，夏季讓豬吃點醋有很多好處。一、防治疫病母豬在臨近分娩的前幾天，每天給每頭豬喂50毫升食用醋原液(不與飼料混合)，可防腹瀉、乳房炎，并可產出優質乳哺育仔豬。食醋250毫升、豬苦膽（帶汁）一個，加童便適量，調勻后灌服，可防豬中暑；豬苦膽1個，加醋80~100毫升，煮開后給母豬灌服，每天1次，可促進消化，防治母豬產后不食；食醋500毫升，配成1%的醋溶液，分3次灌服，可防豬食鹽中毒。二、消毒殺菌 把食用醋原液稀釋成500~1000倍噴灑豬舍，可改善養殖環境。噴灑豬床表面，可殺滅隱藏于其中的病原菌，并可抑制豬舍內的臭味。三、控制母豬發情在母豬飼養中，有些母豬在產后3~6天就會發情，但由于卵巢功能還未完全恢復，若配種則不能懷孕或懷孕率很低。此時如果給母豬喂服食醋500毫升，次日，母豬就能安靜下來；再喂500毫升，可開始吃食；第三天再喂500毫升，則可以恢復正常。對斷奶后較長時間不發情的母豬，用食醋500毫升、面曲250克，攪拌均勻后喂母豬，3天后便可促其發情。四、長途運豬巧用醋夏季長途運豬，若運輸工具通風條件差，成群豬擠在一起，常見其張口呼吸，嘴角兩側冒出白色泡沫，如不及時處理，豬很快就會死亡。此時呆立即用食醋灑于豬的口鼻部，可很快使豬的呼吸恢復正常，嘴角泡沫也隨之消失，防止豬中暑死亡。