肉用種雞早期生長發(fā)育迅速,增重快,采食能力強,為避免其因過肥而影響健康、繁殖能力和種用價值,養(yǎng)雞場通常從其第4周齡~5周齡開始,一直到24周齡,采用限制飼喂的方法進行飼養(yǎng)。限制飼喂的意義1.控制肉種雞體況過肥,使其體重符合本品種標準。肉種雞在自由采食的情況下,20周齡體重可達到3.5公斤以上,而其品種同齡雞標準體重僅為2公斤左右。母雞過重,常致產(chǎn)蛋量大幅度減少,種蛋的合格率也很低;公雞過重,則配種能力降低,與配母雞產(chǎn)的蛋受精率低下,并且往往發(fā)生腿部疾患。2.推遲肉種雞性成熟的時期,使其性成熟和體成熟同步化。采取限制飼喂的技術(shù)措施,可使肉種雞的骨骼和內(nèi)臟器官早期得到充分發(fā)育,保持適當?shù)捏w重,避免生長過快和早期性成熟,從而使全群所有個體的性成熟和體成熟大致同步實現(xiàn)。
肉種雞一般到24周齡左右即開始產(chǎn)蛋,到27周齡~28周齡產(chǎn)蛋率可達50%,30周齡~32周齡進入產(chǎn)蛋高峰期。按技術(shù)要求,肉種雞產(chǎn)蛋不宜早于21周齡,也不宜遲于27周齡。合理限制飼喂,可使種雞開產(chǎn)日齡比較整齊,開產(chǎn)適時,產(chǎn)蛋率上升快,產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時間長,種蛋的合格率高。3.限飼可使種雞腹部脂肪沉積量減少20%~30%,從而降低其開產(chǎn)后脫肛、難產(chǎn)的發(fā)生率,并且可以提高其耐熱能力不易中暑。4.限飼可減緩種雞體重增長速度,減少飼料消耗約10%~30%,可使培育成本下降8%左右。限制飼喂的方法概括說來,限飼的方法可劃分為限時法、限質(zhì)法和限量法等多種方法。在生產(chǎn)實踐中,各種限飼方法并非單獨采用,常常根據(jù)具體清況,將某些方法配合起來應用。1.限時法主要是通過控制種雞的采食時間來控制其采食量。本法又可分為每日限飼、隔日限飼和每周限飼3種形式。每日限飼。按種雞年齡大小、體重增長情況和維持生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,每日限量投料或通過限定飼喂次數(shù)和每次采食的時間來實現(xiàn)限飼。此法對雞應激較小,適用于育雛后期、育成前期和轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍前1周~2周或整個產(chǎn)蛋期的種雞。隔日限飼。把兩天限飼的飼料集中在l天投給,即l天喂料,l天停料。該法對種雞應激較大,但可緩解其爭食現(xiàn)象,使每只雞吃料量大體相當,從而得到體重整齊度較高而又符合目標要求的雞群。該法適用于生長速度快而難以控制階段的雞群,但實施階段兩天的飼料總量,不可超過產(chǎn)蛋高峰期的飼料量。每周限飼。每周喂5天(周一、周二、周四、周五、周六),停2天(周三、周日),即將7天的飼料平均分配到5天投飼。2.限質(zhì)法主要是限制飼料的營養(yǎng)水平,使種雞日糧中某些營養(yǎng)成分的含量低于正常水平。通常采用降低日糧能量或蛋白質(zhì)水平,或能量、蛋白質(zhì)和賴氨酸水平都降低的方法,達到限制種雞生長發(fā)育速度的目的。但是,在此應注意,對于種雞日糧中的其它營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)和微量元素等,仍需滿足供給。3.限量法通過減少喂料量,控制種雞過快生長發(fā)育。實施此法時,一般按肉用種雞自由采食量的70%~80%投喂飼料。當然,所喂飼料應保證質(zhì)量和營養(yǎng)全價。限制飼喂的注意事項1.限飼前應對肉種雞進行公母分群和強弱分群,以利于限飼后全群雞均衡控制體重,并使其性成熟同期化。2.要提供足夠的料槽和水槽及合理的活動面積,使每只雞都有平等的機會進行采食、飲水和活動。3.定期稱量體重。從開始限飼到產(chǎn)蛋前1周,每周稱重1次。從開產(chǎn)到40周齡,每兩周稱重l次。40周齡后,每4周稱重1次。稱重應固定于每周某天,一般選在無飼日下午進行,以測得雞空腹時體重。若雞體重比標準體重超出1%時,下1周喂料量應按計劃數(shù)減少1%。若比標準體重低1%時,則下1周喂料量應按計劃數(shù)增加1%。4.在雞群受到疫病、轉(zhuǎn)群、免疫接種等因素應激時,要適當增喂飼料或臨時改為自由采食,并可酌情添飼抗應激藥物。待雞群狀態(tài)恢復正常時,再按規(guī)劃方案繼續(xù)限飼。5.在限飼期間,為防止雞因餓腹而過食砂礫,一般僅在有飼日每周每只提供3克~4克砂礫。6.在采用限時及限量法限飼時,每個喂飼日應1次性投料,并且要在最短的時間內(nèi)以最快的速度投完整個雞舍的全部用料。用機器投料,每分鐘運行宜達18米以上。7.為了提高雞群限飼效果,尚應科學地配合調(diào)控光照。限飼雞群更易發(fā)生啄癖,故應適時對雞進行斷喙,必要時尚需進行第二次斷喙。檢驗限飼效果1.要每周定期檢測雞的體重。體重在本品種相應階段標準體重士10%范圍內(nèi)的雞數(shù)占全群雞數(shù)的百分比(雞群整齊度),不應低于75%~80%,最好能達到85%以上。整齊度高的雞群產(chǎn)蛋高峰期的峰值高,高峰期長。整齊度每提高或降低3%,雞群全年的只平均產(chǎn)蛋量會隨之增加4枚或減少4枚。2.觀察雞開產(chǎn)日齡。限飼效果好的雞群,母雞開產(chǎn)日齡合適,并且開產(chǎn)密集,產(chǎn)蛋高峰期來得早。綜上所述,對肉用種雞在育雛后期、育成期等飼養(yǎng)階段進行限飼,是合理控制其體重增長,提高其生產(chǎn)性能,保證其種用價值,降低飼養(yǎng)成本,贏得良好經(jīng)濟效益的一項技術(shù)措施。養(yǎng)殖場應因地制宜,制定合理的限飼方案,科學地培育肉用種雞。