光照管理是提高產蛋雞產蛋性能必不可少的重要管理技術之一。光線透過眼睛不斷作用于丘腦下部，刺激腦垂體前葉大量分泌荷爾蒙俾稅?激??簡稱FSH)，一方面促進了機體的生長發育，另一方面還能刺激生殖系統加速卵巢的發育。當雞長到20周齡以后，光線透過眼睛刺激腦下垂體增加分泌荷爾蒙倩鋪寮に?簡稱LH)的能力，從而作用于生殖系統使性機能的生殖活動加強，大大加速了卵子的成熟，使產蛋增加。因為光照的長短與母雞的產蛋生理有關，增加光照能刺激性激素分泌從而增加產蛋；縮短光照，抑制性激素的分泌，也就抑制了排卵和產蛋。產蛋雞對光照很敏感，采用正確的光照才能收到良好的產蛋效果。過早開產、蛋重小，發生啄癖等現象，在很大程度上都與光照管理不當有關。產蛋階段光照只能增加而不可縮短，保證產蛋所需的光照時間不能少于12小時，最長不超過16小時。新近研究者通過對產蛋雞蛋殼鈣化過程的研究表明，過長時間的光照會增加蛋的破損率。近來對光照建議方案中，已把商品雞的最長光照時間從過去的17～18小時縮短到14～16小時。產蛋期增加光照以每周15分鐘或每兩周半小時的增長速率為好，直到14～16小時為止。光照長度比照明亮度重要，照明亮度對雞的生長和性成熟關系不大，但可防止產生啄癖和對密閉雞舍中飼養員工作有利。產蛋期間每平方米面積有3～4W的照度即可，照明度要均勻，不要有看不見的地方，不可突然增加光照強度，這樣容易驚群。特別是當雞處于產蛋高峰階段，絕對禁止在雞舍內打閃光燈進行拍照，否則第二天產蛋率就可能下來，并增加軟蛋和破蛋。

至于光的顏色，具有長波的紅光對生殖腺的刺激效果最好，其次是白光，具有短波的藍色光對雞的刺激起副作用。一般在生產中使用白熾燈或日光燈作光源。從節能的角度出發，英國絕大多數雞場用日光燈，而且日光燈直射天花板，再反射到地面，光線十分柔和，雞很安靜。燈具要定期清擦塵土保持干凈，最好用電動定時開關器自動控制照明時間。當光照長度達到14～16小時后，開燈與關燈的時間要固定，不可隨意變動，以防雞產生應激現象。平養的雞在關燈時，應在15～20分鐘內逐漸部分關燈，減弱亮度，給雞一個信號，以使雞找到適當的棲息位置。密閉雞舍，可以人為控制光照，雞能充分發揮其產蛋遺傳潛力。密閉式雞舍的雞產蛋量較高，這是主要原因之一。開放式雞舍養雞，受自然日照長短變化的影響。隨著季節和緯度不同，一年不同日期的自然光照時間長短不一樣，所以在制訂光照管理方案時，應根據出雛的時間，采用不同的光照管理方案。我國位于北半球，絕大部分地區位于北緯20～45°之間。

從夏至到冬至又逐漸縮短，冬至(12月22日前后)日照時間最短。4～8月間孵出的雛雞，生長后期處于日照漸短或較短時期，可以完全利用自然光照，開放式雞舍利用此期間育雛為好。秋冬雛(9至次年3月)，生長階段后期，處于日照漸長或較長時期，此期間育雛，如完全利用自然光照，就會刺激母雛性器官加速發育，使之早熟早衰。為防止這種情況，從出雛之日算起，根據當地日出日沒時間，查出20周齡時的日照時數(如為13個小時)，此光照時間一直保持到20周齡，之后每周增加半小時到一小時，至達到產蛋期光照時數為止。采用此光照制度要注意育成期中每日光照時數不可減少。不管采用何種光照制度，夜間必須有8小時連續黑暗，以保證雞體得到生理恢復過程，免得過度疲勞。以色列科研人員發現，對產蛋母雞采用紅光照明，比在普通光照下顯得安靜，互相啄斗現象減少，可防止啄肛、啄羽、啄趾，能提高產蛋率。