一 選址規模化養雞場應選在地勢較高、干燥平坦、向陽背風及排水良好的場地,要避開低洼潮濕地,遠離沼澤地。雞場的土壤要求是過去未被雞的致病菌、病毒和寄生蟲等污染,透氣性和透水性良好,以便保證地面干燥,雞場要有水量豐富和水質良好的水源,同時便于取用和進行防護。為防止雞場受到周圍環境的污染,選址時應避開居民點的污水排出口,不能將場址選在容易產生環境污染的企業下風向處或附近。雞場的管理區、生產區、隔離區按主導風向、地勢高低及水流方向依次排列。雞場內管理區和生產區應嚴格分開并相隔一定距離,生產區是雞場布局的主體,從上風至下風方向依次安排育雛舍、育成舍和成年舍。隔離區是衛生防疫和環境保護工作的重點,與外界接觸要有專門的道路相通。場內應分設凈道和污道,凈道用于運輸飼料、產品;污道則運送雞糞、病雞、淘汰雞及其他污物。
二 消毒1人員、生產工具及車輛的消毒飼養人員進入雞舍必須換上消毒過的工作衣帽。手部在無腐蝕的消毒液中浸泡3~5分鐘,再用水沖洗。生產區應備有專門膠鞋,并通過腳踏消毒池進入生產區。進入生產區的通道必須是唯一通道。倉庫、更衣室、飼料轉運儲存間等要安裝紫外線燈,連同料車等工具進行必要的消毒。2空雞舍的清潔消毒雞舍在全群出欄后至下一批進入前,對雞舍及用具進行全面的嚴格消毒及空置。雞舍空出后,保持3周時間的空舍期,要按照清掃、清除、高壓清洗一干燥一消毒一密閉、熏蒸、空置的程序進行清潔消毒處理,徹底清除雞舍中的病原微生物。3帶雞消毒帶雞消毒一般應做到每日1次或隔日1次。消毒順序為:房頂、進風口、雞群、籠、蛋網、籠架、地面;消毒槍與雞籠呈45度角,消毒噴槍所噴出的霧滴應小而分散,不能噴出水柱。夏天可根據情況適當增加次數,以起到降溫作用,冬季如外界氣溫較低時可通過加溫后噴霧。帶雞消毒必須在雞舍內無雞蛋的時候進行,以免消毒劑噴灑到雞蛋表面。帶雞消毒時使用碘制劑、季銨鹽類和次氯酸鈉,禁止使用酚類消毒劑。4雞場廢棄物處理雞舍內的雞糞應根據季節、雞舍環境控制等情況定時清除雞糞,通過專用通道運出雞場500米以外出售或無害化處理,不可堆放于雞舍周圍。活疫苗瓶及包裝物應先經消毒液浸泡后放入包裝袋與其它經過包裝的垃圾運出雞場集中處理。
三 飼養管理中的注意事項1堅持全進全出的飼養方式雛雞、育成雞和成年雞必須分區、分場飼養,實行全進全出的飼養方式,保證雞場有充分的間歇時間,能夠進行徹底清理消毒,減少疾病傳播。2控制雞舍小環境雞舍的溫度、濕度、密度等環境因素對雞群的健康、生長發育和生產性能的發揮有很大的影響,因此應從這幾個方面做好小環境的控制。夏季做好防暑降溫,冬季做好防寒保暖,可以實行雞場內外環境綠化,控制雞舍有害氣體和微粒的污染。3保證飼料營養衛生根據雞只不同品種、生長階段和季節的營養需要,提供全價配合飼料,滿足雞體生長、發育、產蛋以及維持良好的免疫機能所需要的營養。當雞只斷喙、轉群、免疫、飼料變化時會發生應激反應,要及時予以補充維生素、氨基酸、電解質。除了保證飼料的營養外,還得注意飼料衛生,不從疫區購買飼料,每種飼料原料每次進場時要進行質量檢驗,控制飼料中細菌、霉菌及真菌含量不能超標,同時做好飼料的保管,防止污染和霉變,注意飼料貯藏時間。4控制水質飲水質量不良,常會引起大腸桿菌病、沙門氏菌病、痢疾桿菌病等大量消化道疾病。導致雞群腹瀉的疾病,很多與飲水質量差有關。雞的飲用水應清潔無毒、無病原菌,符合人的飲用水標準,生產中要使用干凈的自來水或深井水。選用密閉式管道乳頭飲水器代替水槽,可以防止病原經飲水向雞群擴散。飲水的凈化與處理是控制雞群消化道疾病的首要任務,常用的飲水消毒劑多為氯制劑、碘制劑和復合季銨鹽類等。5控制人員和物品的流動雞的許多烈性傳染病多是由于人員交往、經營活動和物品流動從外界傳播進入場內的。雞場應專門設置供工作人員出入的通道,進場時通過消毒池消毒,嚴禁外來人員進入或參觀。工作人員不得在生產區內各雞舍間隨意走動,工具不能交叉使用,非生產區人員未經批準不得進入生產區。物品流動的控制包括進出雞場的物品及場內物品。雞場內物品流動的方向應該是從小日齡的雞流向大日齡的雞,從正常雞的飼養區轉向患病雞的隔離區,或者從養殖區轉向糞污處理區。