王義堅 青島高氏牧業奶牛場 奶廳主管曾在青島劍橋灣牛業工作(奶牛胚胎移植)2年;曾在中國科學院遺傳發育所(奶牛胚胎生產)2年;曾在內蒙古圣牧高科牧業工作2年，負責牧場防疫、信息化;曾在青島高氏牧業工作1年，負責數字化與奶廳管理。奶牛乳房炎是困擾牧場的三大疾病之一，控制不好會給牧場帶來巨大的經濟損失，那么如何才能有效降低乳房炎的發病率呢?筆者總結了以下幾點，與大家共同分享!

一、預防乳房炎的關鍵環節在奶廳造成奶牛感染乳房炎的途徑有很多，外傷、其他細菌性疾病、奶牛營養失衡、奶牛自身毒性物質的代謝等等，但由這些原因引起的乳房炎不足其總發病率的10%，剩下90%以上乳房炎的發病都是因為擠奶不當造成的。乳房括約肌是阻擋細菌入侵乳房的天然屏障，這一屏障只有在擠奶的時候是開放的，當擠奶流程不正確或者奶廳管理不善時，就給細菌入侵乳房提供了可乘之機，增加了乳房炎發病的幾率，因此只有阻斷細菌的感染途徑才是預防乳房炎最有效的措施。

二、擠奶流程的關鍵在于四個時間點的控制下圖是筆者所在牧場奶廳的擠奶流程：第一，擠完頭三把奶立即進行前藥浴;第二，前藥浴液浸潤乳頭至少要保持30秒以上;第三，擦完前藥浴液后立即套杯擠奶;第四，脫杯后(或手擠完奶)立即后藥浴。這四步能夠保證在乳房括約肌打開階段防御細菌的入侵。是不是做好以上四步我們的奶牛就不會得乳房炎了呢?答案是否定的，上述的控制點只能大幅度降低被細菌感染的幾率，那么萬一奶牛還是得了乳房炎該怎么辦呢?牧場獸醫都會要求擠奶人員對于乳房炎發病牛早發現，早隔離。因為，乳房炎發現越早，治療效果就越好。這就需要培訓每一位擠奶員具備診斷乳房炎的能力。

三、擠奶時如何識別乳房炎一般的牧場不會配備專門檢測乳房炎的實驗室或者檢測儀器，因此乳房炎的診斷主要還是依靠擠奶時對奶牛的外在表現來識別，總結有以下幾點：乳房炎前期，奶牛在擠奶時表現為“紅熱腫，硬痛踢”。簡單的解釋就是因為奶牛乳房有炎癥，乳房顏色會略發紅，擠頭三把奶握乳頭有發熱感，同時伴有乳房腫脹甚至發硬，奶牛因為乳房疼痛而后踢，拒抗擠奶。滿足以上條件的奶牛，擠奶員就應該及時通知獸醫進行診治了。中期乳房炎的診斷主要表現在具有前期乳房炎癥狀的同時，乳汁會變稀，乳汁中含有絮狀物或者凝乳塊，這都是顯而易見的。如出現上述情況，擠奶員應毫不猶豫將發病奶牛調出奶廳送獸醫處進行治療。后期乳房炎表現為乳汁黃白色或者血清樣，含有凝乳塊，乳房炎發硬發燙，拒抗擠奶反應強烈。應立即調出奶廳進行治療。

總之，擠奶員的專業培訓和工作態度對奶牛乳房炎的有效控制至關重要，從表面上看乳房炎的發病的觀察和治療是獸醫的工作，但是獸醫是不可能每天對奶牛乳房進行逐一診斷的，而擠奶員每天卻有兩到三次直接接觸乳房的機會，如果每一位擠奶員都經過正規的培訓，具備規范化的操作和嚴謹的工作態度，奶牛乳房炎的發病肯定能得到有效的控制。截止作者發稿，所在牧場兩個月只有一頭乳房炎發病牛，保持連續48天無乳房炎發病記錄。