雛雞的第一次吃食稱開食，開食時間一般在出殼后24小時~36小時進行，這時已有60％~70％的雛雞有啄食表現。可以用食盤、淺邊食槽或塑料布平鋪在雞架或雞籠內，在上面撒上飼料，雛雞就會去吃。雛雞開食后就進入正式飼喂階段，喂料時應少喂勤添，第一周把料拌潮濕、松散為宜。一般每兩小時添一次料，以后每天填料不得少于6次，勤添料可以刺激雞的食欲，料槽或料桶內的飼料不應多于容量的1/3，一周后可以自由采食，只要注意喂水就可以了。