奶牛產犢后到120天,所產奶量約占全泌乳期總奶量的60-65%。在生產實際中,由于每階段奶牛的產奶水平和營養需要有明顯差別,因而不能把不同泌乳階段的牛均用同一種日糧去飼養。目前國內外提倡采用分泌乳初期、泌乳中期和泌乳后期三個階段的飼養法。 ?
一、 泌乳初期 奶牛從產犢開始直到產后70天,干物質進食量食欲未完全恢復而比泌乳后期還低15%左右。在此期間,一般母牛體重會減少35-50kg,平均每日減0.5-0.7kg,個別情況下,平均每日可減少2-2.5kg。泌乳初期,精飼料與粗飼料的比例,按干物質計算,分別約為55-60%:45-40%,其飼養方法有如下兩種:? 1、我國傳統飼養法: 母牛產犢后,讓其自由采食優質干草,盡量避免喂過多的玉米青貯。喂精料后觀察當日進食情況,若不剩精料,且吃大量干草,精神、排糞、反芻等正常,奶量也在增加,則可每天增喂0.5-1kg精料,否則不能加料。每日精飼料分3次喂給,一般每次喂料量不超過3kg,并應與粗料拌好后再喂。? 2、全價日糧飼養法: 先按泌乳初期的產奶量、乳脂率、體重和減重程度等因素計算奶牛所需營養成分,再計算相應的日糧營養水平和調制總量,確定飼料配方,然后把鍘得較短的粗飼料、精料、糟粕類飼料、緩沖劑、礦物質元素、維生素等添加劑用專用攬拌機(或人工)混合均勻,供牛自由采食。這樣不會發生消化機能失調、瘤胃酸中毒、過食等問題,且進食量大,營養平衡,奶量上升快。
二、泌乳中期? 母牛產后71-140天,泌乳高峰期剛過去,但干物質進食量進入高峰期,體重開始恢復。在此階段,母牛所獲養分除滿足維持和產奶需要外,還需用于恢復產后失去的體重。若母牛所得多余營養很平衡,子宮恢復正常,則可正常發情,于產后90-110天配種受孕。? 泌乳中期喂給全價飼料十分重要,飼養技術要點: 1、可按維持加產奶的需要進行全價日糧飼養,而不考慮體重變化問題。? 2、對于日產奶量高于35kg的高產奶牛,不論是平日還是夏季,均應添加緩沖劑。夏季應加氯化鉀或脂肪粉,以利于高產奶牛抗熱應激(在玉林等南方地區,非高產奶牛也應防止熱應激的發生)。? 3、夏季為防止炎熱對母牛食欲的影響,可在凌晨3-5時日出前、氣溫最低時飼喂一次,以提高進食量,防止與減少泌乳旺盛的母牛在此季節發生用體脂產奶的現象。
三、泌乳后期 產犢后141-305天是泌乳后期,母牛已進入妊娠中后期,對營養的需要包括維持、泌乳、修補體組織、脂肪生長和妊娠沉積養分等5個方面,故母牛對養分的需要量增加。此期的飼養技術要點有:? 1、日糧供給要根據母牛的產奶水平和實際膘情,只要母牛為中等膘(肋骨外露明顯),則按不同產奶水平牛供給不同營養水平的日糧,特別應注意防止母牛過肥。? 2、在預計停奶前進行一次直腸檢查,確定是否妊娠,以便及時停奶。有個別牛可能懷雙胎,該牛干奶期要合理地提高飼養水平。? 3、禁止喂冰凍或發霉變質的飼料,注意母牛保胎,防止機械性流產