(哈爾濱中科    韓小米）

 一、微生態(tài)制劑的概念：

    對(duì)微生態(tài)制劑（microbialecologicalagent,microbiologicalproducts,microbialpreparation）較為接受的定義是是一種可通過改善腸道菌群平衡而對(duì)動(dòng)物施加有影響的活微生物飼料添加劑。

    飼用微生態(tài)制劑的概念是：有利于飼喂動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和疫病防治的微生物活菌制劑。微生態(tài)制劑可通過飼喂料外源添加使有益活菌能夠在飼喂動(dòng)物腸道中定殖和調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境。通俗講將動(dòng)物腸道中的好菌在腸道外經(jīng)過篩選后再通過微生物工程來大量繁殖，然再通過外源加回到動(dòng)物體內(nèi)來控制動(dòng)物腸道疾病和提高營(yíng)養(yǎng)吸收以解決動(dòng)物拉稀和消化不良引起的病狀。

    二、微生態(tài)制劑在動(dòng)物腸道中的作用機(jī)理研究

    根據(jù)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的飼用微生物菌株，我們近三年來主要是對(duì)嗜酸乳酸桿菌（Lactobacillusacidophilum）、產(chǎn)朊假絲酵母菌、布拉酵母菌Saccharomycesboulardii、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌毛皮動(dòng)物腸道中的作用機(jī)理做了系統(tǒng)的研究，現(xiàn)將研究的部分結(jié)果作以下概述

    嗜酸乳酸桿菌在毛皮動(dòng)物腸道中作用機(jī)理

    人和動(dòng)物的腸道中存在著大量的乳酸菌，由于過度使用藥物，使腸道乳酸菌的數(shù)量達(dá)不到正常的要求。我們通過將活性乳酸桿菌加入到飼喂料（水）中，通過飼喂料（水）進(jìn)入毛皮動(dòng)物腸道后能在腸道中迅速進(jìn)行吸附和定植，通過分解糖類生成乳酸而形成酸性環(huán)境，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的微生態(tài)環(huán)境、（酸堿度）從而抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖，有益于提高宿主免疫力和防治腸道疾病。（做一簡(jiǎn)單說明人喝的酸奶、泡菜等）

    產(chǎn)朊假絲酵母菌和布拉酵母菌作用機(jī)理

    酵母菌進(jìn)入毛皮動(dòng)物腸道后能夠顯著改善腸道的菌群比例，同時(shí)，能在動(dòng)物的腸道內(nèi)膜迅速吸附和定植，由于其蛋白質(zhì)含量高，易分解代謝物多，在有氧和厭氧的條件下都能生長(zhǎng)和繁殖，與其它有益菌能共生并含有多種族維生素的特點(diǎn)，有利于提高動(dòng)物免疫力和對(duì)疾病的抵抗力。酵母菌在動(dòng)物腸道中定植后的倍增繁殖，大量產(chǎn)酸和產(chǎn)生代謝物（未知因子），也增加了腸道對(duì)飼喂料營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。布拉酵母菌除以上的作用外，還可在動(dòng)物的腸道中產(chǎn)生一種定向針對(duì)大腸桿菌等有害菌的殺菌菌素，對(duì)于毛皮動(dòng)物腸道中的有害菌有抑制和殺滅作用。（做一簡(jiǎn)單說明人用的發(fā)面引子饅頭和生面餅、人吃食母生片等）

    芽孢桿菌的作用機(jī)理

    芽孢桿菌在腸道中主要通過生物奪氧維持腸道菌群動(dòng)態(tài)平衡，以前的理論認(rèn)為芽孢桿菌是過路菌，最新的一些研究和文章指出有些芽孢菌也可以宿主，它在腸道短時(shí)間定植后，可以消耗大量的氧氣，維持腸道厭氧環(huán)境。此外芽孢菌在腸道中可產(chǎn)生蛋白酶和將淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，在毛皮動(dòng)物上的表現(xiàn)主要能夠提高毛皮動(dòng)物對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收率，同時(shí)它們也能迅速夠吸附于毛皮動(dòng)物腸道內(nèi)膜上，減少致病菌類在腸道上的定植。其作用機(jī)理芽孢桿菌主要是在毛皮動(dòng)物小腸內(nèi)迅速萌發(fā)，不同種類的芽孢桿菌在毛皮動(dòng)物小腸的萌發(fā)部位不同，作用也不同。

    毛皮動(dòng)物小腸前端萌發(fā)的菌，可明顯提高動(dòng)物對(duì)碳水化合物的消化率，增加了飼料中能量的利用率，有利于動(dòng)物的脂肪的增加和沉淀。（淀粉酶）

    毛皮動(dòng)物小腸中下部萌發(fā)的菌可明顯減少小腸中的有機(jī)胺和硝態(tài)氮的含量，有利于誘導(dǎo)腸道胰蛋白酶的分泌，提高蛋白消化率，尤其是對(duì)高胱氨酸含量飼料的蛋白消化率，有益于動(dòng)物體架的增大和改善皮張的大小。有利于提高動(dòng)物皮毛的光澤。（蛋白酶）

    三、微生態(tài)制劑在毛皮動(dòng)物上的作用表現(xiàn)

    由于真正微生態(tài)制劑是上述幾種活菌根據(jù)不同的毛皮動(dòng)物特性復(fù)配產(chǎn)品，長(zhǎng)期正確使用，有以下表現(xiàn)：

    減少和杜絕毛皮動(dòng)物腸道疾病。這是由于充分利用了高活性復(fù)合有益菌在腸道的占位、繁殖、產(chǎn)酶、產(chǎn)酸、爭(zhēng)氧的生物特征，可有效抑制腸道有害菌的繁殖，達(dá)到腸道有益菌的平衡，使腸道疾病顯著減少，同時(shí)也降低了毒素在腸道中的富集。（喝酸奶等）

    提高了飼料的消化和吸收率。飼料中營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收率決定了飼喂成本和養(yǎng)殖效益，通過活性菌的萌發(fā)和生長(zhǎng)過程中的生物代謝和產(chǎn)酶，使飼料中的各種營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收更加充分，毛皮動(dòng)物糞便細(xì)膩光滑，糞便中沒有未消化的飼料，畜舍和周邊環(huán)境氨、臭味明顯降低，保護(hù)了環(huán)境。

    由于腸道疾病發(fā)病率降低，增強(qiáng)了消化吸收。毛皮動(dòng)物機(jī)體健壯，免疫力增強(qiáng)。結(jié)合動(dòng)物天天被動(dòng)吃藥（舉一個(gè)人他今天肚子好好的吃拉肚子藥說明）從而提高了種獸的發(fā)情以及胎仔的受孕數(shù)量和幼仔的成活率。

    有益菌促進(jìn)了原有飼料中的蛋白、脂肪、磷、鈣的消化和吸收。復(fù)合微生態(tài)制劑在腸道內(nèi)的生長(zhǎng)及產(chǎn)酶，促進(jìn)了原有飼料中的蛋白、脂肪、磷、鈣的消化和吸收，使毛皮動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)良，成年動(dòng)物的毛光滑亮澤，體長(zhǎng)增加，提高了生產(chǎn)性能。

    微生態(tài)制劑是生物制劑。具有綠色、環(huán)保、無毒、安全，無抗藥性，保健性強(qiáng)的特點(diǎn)，百益而無一害。（舉中藥和西藥的治本治表及對(duì)人體的副作用、來自動(dòng)物腸道回到動(dòng)物腸道）

    總之，微生態(tài)制劑在毛皮動(dòng)物的疾病防治和飼料中的營(yíng)養(yǎng)的全面消化和吸收以及增強(qiáng)體質(zhì)，減少腸道疾病，在提高毛皮動(dòng)物的生產(chǎn)性能和皮毛品質(zhì)方面具有很大的應(yīng)用前景。

    四、微生態(tài)制劑目前產(chǎn)品及使用上存在的問題和解決的方案：

    有些微生態(tài)制劑產(chǎn)品真正的有意活菌數(shù)量不足，達(dá)不到外源有益菌群進(jìn)入腸道中的優(yōu)勢(shì)菌群數(shù)量。雖然有的產(chǎn)品活菌數(shù)量標(biāo)識(shí)達(dá)到每克幾百億和上千億，但真正的有益活菌還達(dá)不到每克幾百萬，甚至沒有有益活菌，影響使用效果。解決方案是使用專業(yè)規(guī)范生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，并做微生物活菌檢測(cè)。

    大部分使用者對(duì)微生態(tài)制劑認(rèn)識(shí)模糊和使用不規(guī)范。由于微生態(tài)制劑產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)不到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致使用效果不佳，給許多使用者造成了可用可不用的心理，做不到堅(jiān)持長(zhǎng)期使用，顯示不出微生態(tài)制劑在腸道中的有益作用。解決方案是長(zhǎng)期堅(jiān)持使用真正含有有益活菌的微生態(tài)制劑。

    對(duì)微生態(tài)制劑的使用量沒有合理規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。有些使用者認(rèn)為，微生態(tài)制劑用量越多越好，或少用點(diǎn)也能起作用，其實(shí)不然，動(dòng)物腸道中的有益菌群應(yīng)是動(dòng)態(tài)生態(tài)平衡的，任何菌超量和不足，對(duì)腸道的生態(tài)動(dòng)態(tài)平衡都有害，都可引起腸道菌群的紊亂，起到負(fù)作用。通過我們研究跟蹤，再根據(jù)動(dòng)物腸道的特點(diǎn)，經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)得到每克全價(jià)料中有益活菌的含量總數(shù)應(yīng)在CFU之間。解決方案是正確使用外源微生態(tài)制劑量，加強(qiáng)微生態(tài)制劑使用人員的技術(shù)培訓(xùn)制定出符合我國(guó)國(guó)情的微生態(tài)制劑的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。五、微生態(tài)制劑的使用成本：

    這是所有飼料企業(yè)和養(yǎng)殖同仁最關(guān)心的問題，由于飼料配方和養(yǎng)殖習(xí)慣不同，成本核算有所差異，我這里的使用成本是使用我們公司產(chǎn)品的一個(gè)平均大概值。

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