可控生態混養技術,是提高養殖池塘經濟效益的有效途徑,降低養殖成本,減少養殖風險,提高養殖收益,是養殖戶一直追求的目標。筆者就梭子蟹與脊尾白蝦池塘混養過程中的幾個關鍵點概括如下:清整池塘,肥水很重要池塘進水50厘米用漂白粉消毒,殺死橈足類,清除敵害生物等。施尿素或發酵消毒過的雞類、豬類,使水色呈黃褐色或黃綠色。梭子蟹苗和蝦苗的投放梭子蟹苗一般在5月中下旬投放,宜選擇土池育苗的Ⅲ期幼蟹,每畝投放1公斤,投苗時注意規格齊,體質壯的苗種。脊尾白蝦蝦苗是以抱卵蝦自繁的方式,以6月下旬投放無損傷,對外界刺激反應靈敏,游動活潑的抱卵蝦每畝1.5公斤,這段時間投放,小白蝦出苗齊,病害少,有利蝦、蟹生長,便于生產管理。池塘水的管理,防止“倒藻”和缺氧池塘納藻換水后,穩水解毒最重要。有條件的池塘,建議每間隔5天~7天更換一次水,進水后要用消毒劑全池消毒,細菌的進入,底質的好壞是養殖成功的關鍵,養殖人員要定期改善池底,宜一周改底一次,以防缺氧,減少發病率。常關注天氣驟變,嚴防“倒藻”。水色過濃,透明度低于30厘米時,要排掉上層池水,加注新鮮海水抑制藻的繁殖,也可用二氧化氯,二溴海因對水體消毒,施用微生物劑來恢復水色;要加強日常檢查、記錄,及時開起增氧機,特別是傍晚和夜間,通過增氧機來增加池水的溶解氧,保持一個好的水色。餌料的投喂要堅持多餐少量,勤查多看,注意餌料新鮮適口,要提高餌料的轉化率,減少糞便,保證蝦、蟹吃飽不浪費,養殖前期可投放一些EM菌等生物制劑來分解氨氮,改善池底,防止池塘缺氧中毒。
及時剔除公蟹為減少養殖成本,提高養殖收益,建議養殖人員在7月上旬至8月底釣出公蟹,不但改善池塘的養殖密度,還節約餌料成本,而且到梭子蟹交配季節,如公蟹過多,塘內會出現梭子蟹間相互殘殺,影響養殖戶的經濟效益。做好梭子蟹秋冬季的育肥育肥時期,可通過補充有機鈣質,增加梭子蟹殼的厚度和硬度,從而起到增重的作用,養成的中后期,多投一些低值貝類,以促進蟹性腺的發育和營養物質的積累。輪捕5厘米以上的脊尾白蝦養成期,根據市場行情,可用地籠等網具有計劃地輪捕脊尾白蝦上市,留小捕大,鮮活銷售,可控制池內脊尾白蝦的密度,防止缺氧,及時回籠資金。病害防治貫穿于養殖時的全過程堅持“預防為主防治結合”保梭子蟹與脊尾白蝦高效混養的關鍵點,,持良好的池塘水質環境,是養殖成功的根本。