正確使用活菌中藥微生態(tài)制劑養(yǎng)蝦蟹
(哈爾濱中科 韓小米）
隨著抗生素濫用或超劑量事件的不斷曝光，以及國家相關部門加大監(jiān)管力度，無公害養(yǎng)殖的普及和推廣迫在眉睫，活菌中藥微生態(tài)制劑以其無毒害、無殘留、見效快、功效持久等優(yōu)點，越來越受養(yǎng)殖經營者的青睞，為了使養(yǎng)殖者進一步正確地使用活菌中藥微生態(tài)制劑，現將其作用、作用原理及使用簡單介紹一下，為該系列產品進一步推廣打下基礎。
一、作用原理
1、維持蝦蟹體內外微生態(tài)系統(tǒng)平衡。蝦蟹腸道內天生存有一定數量的微生物種群，并處于一定的動態(tài)平衡之中，當機體受到各種不良因素，如受飼料變化、環(huán)境溫度變化以及長期使用抗生素等的影響，這種平衡就會失去，原有優(yōu)勢種群發(fā)生變化，造成蝦蟹機體抵抗力下降。這時通過拌服含有活菌微生態(tài)制劑的餌料，讓乳酸菌等有益微生物在腸道內大量增殖，通過產生代謝產物和類抗生素物質，降低腸道pH值，以及與有害微生物競爭養(yǎng)分，加上發(fā)酵中藥的特定作用，能起到抵御致病微生物產生和繁衍的作用，從而保持和恢復腸道內微生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
2、合成酶和維生素。活菌中藥微生態(tài)制劑在蝦蟹體內可產生各種消化酶并合成多種維生素、氨基酸、促生長因子等，分泌活性物質，參與能量和維生素代謝，促進蝦蟹對飼料的利用。有些酶類在蝦蟹腸道內含量較少，甚至根本無法合成，產生這些酶類的有益微生物對保證蝦蟹的生命活動起著重要作用。
3、拮抗和保護作用。活菌中藥微生態(tài)制劑中有益微生物--乳酸菌在蝦蟹腸內迅速繁殖，能和病原微生物競爭腸內的定居部位，抑制病原微生物附著在腸細胞壁上，與病原微生物發(fā)生競爭性拮抗作用，從而保護腸道微生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
4、增強機體免疫力。活菌中藥微生態(tài)制劑中的有益微生物--乳酸菌能使蝦蟹機體免疫器官的發(fā)育加快，T.B.淋巴細胞的數量增多，配合發(fā)酵中藥發(fā)揮特定作用，從而提高蝦蟹體液免疫與細胞免疫水平。
5、生物奪氧競爭。蝦蟹腸道內的正常微生物菌群以厭氧微生物--乳酸菌為主，當某些好氧性有益微生物以孢子狀態(tài)進入消化道后，迅速增殖，消耗腸內大量氧氣，使腸內氧氣濃度下降，造成有助于厭氧微生物生長、不利于好氧致病微生物生長的環(huán)境，同時恢復正常的體內微生態(tài)平衡，達到防病治病和促進生長的目的。
6、降低有害物質的產生：蝦蟹腸道內大腸桿菌等有害微生物活動增強時會導致蛋白質轉化為氨、胺和其他有害物質，由于活菌中藥微生態(tài)制劑能明顯降低腸道中大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物的數量，從而減少氨及其它腐敗物質的過多產生，使糞臭氣減少。另外，有益微生物能利用水環(huán)境中過多的有機物合成菌體物質，從而降低環(huán)境中氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害物質含量，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境。
二、使用方法
1.培水。在蝦蟹放養(yǎng)前10天左右，用100倍活菌微生態(tài)制劑“活菌劑”稀釋液均勻潑灑池塘，凈化環(huán)境，放苗前3天，再用濃度為每立方米20毫升的活菌微生態(tài)制劑“活菌劑”稀釋液潑灑水面，使水中的有益微生物種群形成優(yōu)勢種群，有助于蝦蟹下塘就能適應生長。
2.調水。水質突變、蝦浮游水面時，用活菌微生態(tài)制劑“活菌劑”每畝1.5千克進行全池潑灑。一般情況，每半個月用活菌微生態(tài)制劑“活菌劑”每畝1千克-1.5千克稀釋后全池潑灑，具體視水質情況調整潑灑時間和用量。
3、拌喂。每隔10天～15天，用活菌中藥微生態(tài)制劑“腸速康”按0.2-0.3%比例進行拌料，稍加拌和使其均勻后，馬上投喂。
4、改底。當蝦蟹池底發(fā)生惡化時，畝可施用5千克的光合細菌配合沸石粉30千克，情況嚴重的可施用2次;pH值偏高時，可施用活菌中藥微生態(tài)制劑“活菌劑”，水色發(fā)紅、發(fā)白、發(fā)黑，可先施用每立方米0.5克二氧化氯，3小時后加水，下午施用沸石粉、晚上開動增氧機，72小時后施用乳酸菌，抑制絲狀藻，每畝施用5千克的光合細菌，配合使用活性黑土處理水質，再施用細胞藻類生長素快速肥水。
三、注意事項
1、要長期使用。活菌中藥微生態(tài)制劑的預防效果好于治療效果，針對某些病癥，其作用發(fā)揮有所較慢，長期使用方能達到預期的效果。
2、要盡早使用。通過先入菌的大量繁殖，形成優(yōu)勢種群，減少或阻礙病原菌的定居。
3、要采用適當的方法及適時使用。有些活菌微生態(tài)制劑可全池潑灑，有的作為飼料添加劑，有的可與其他物質混合使用。要選擇好投放時間，如光合細菌投放時最好和沸石粉混合使用;而芽孢桿菌則須在水瘦時使用，因其能迅速利用大分子有機物質，同時能將有機物質礦化生成無機鹽，從而為單細胞藻類繁殖提供營養(yǎng)，維持穩(wěn)定的水色。
4、禁止與抗生素、消毒殺菌藥或具有抗菌作用的中草藥同時使。
5、施用時注意產品活菌數量。一般要求含每克3億個以上的活菌，且活力強。使用時一定要看清廠家和包裝，因為干粉制劑無法包裝乳酸菌等有益微生物的活性。
6、注意一些不利因素的影響。如溫度、pH值。
活菌中藥發(fā)酵微生態(tài)制劑又稱第四代益生素，該系列產品由哈爾濱中科生物工程有限公司于2002年首創(chuàng)研發(fā)，活菌中藥微生態(tài)制劑采用活性乳酸菌對精選中藥進行發(fā)酵，并使用特殊包裝工藝進行保濕包裝，既保持了乳酸菌的活性，又提高中藥功效4-28倍。主要產品有“活菌劑”、“腸速康”、“高免肽”、“活菌源”等。
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