(哈爾濱中科 韓小米）
半個(gè)世紀(jì)以來抗生素對(duì)畜禽的保健、治療、疾病的預(yù)防做出了一定的貢獻(xiàn)，抗生素的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展對(duì)促進(jìn)人類社會(huì)進(jìn)步發(fā)揮了具大的威力，它延緩了人類的壽命，推動(dòng)了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。但是隨著抗生素在飼料中大量添加，抗菌藥物在畜牧業(yè)生產(chǎn)和獸醫(yī)臨床上的廣泛應(yīng)用和濫用，其弊端已經(jīng)暴露出來，且越來越明顯，主要有以下幾個(gè)方面：
（1）抗生素在抑制病菌的同時(shí)，也抑殺了動(dòng)物腸道有益菌，引起二重感染或內(nèi)源性感染。
（2）抗生素的使用引起耐藥菌的產(chǎn)生，造成使用量日漸增多而效果不理想。
（3）抗生素的長(zhǎng)期使用，可使畜禽細(xì)胞免疫、體液免疫功能降低，甚至導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病或死亡。
（4）抗生素在畜產(chǎn)品如肉、蛋、奶中殘留，直接威脅著人類身體健康與安全，并對(duì)公共衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
抗生素的應(yīng)用，在各國(guó)都遇到了上述類似的情況。因此，喚醒了人們對(duì)正常微生物群的生態(tài)平衡和生態(tài)失調(diào)問題的注意。
隨著抗生素使用頻繁加大劑量，帶來的后果越來越嚴(yán)重，使用抗生素往往治愈率低，而死亡率高，這幾年有的技術(shù)員對(duì)一些常見的普通畜禽疾病都束手無策，主要是出現(xiàn)的耐藥性所致。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)的快速發(fā)展，在畜禽生產(chǎn)中禁用抗生素是遲早的事，一些世界發(fā)達(dá)國(guó)家早已推行了在畜禽生產(chǎn)中禁用抗生素的政策法規(guī)。更加先進(jìn)的抗生素替代品——活菌中藥微生態(tài)制劑產(chǎn)品已開始廣泛使用。
活菌中藥微生態(tài)制劑又稱第四代益生素或活菌微生態(tài)制劑，由哈爾濱中科生物工程有限公司于2002年首創(chuàng)研發(fā)生產(chǎn)的，該系列產(chǎn)品采用活性乳酸菌對(duì)精選中藥進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)特殊工藝進(jìn)行保濕包裝，既保持菌種的活性又將中藥的功效提高4-28倍。
活菌中藥微生態(tài)制劑以其綠色、高效、廣譜、無公害、無藥殘等特點(diǎn)被廣大養(yǎng)殖戶所認(rèn)可。近幾年在特種毛皮動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用已經(jīng)取得比較明顯的效果，現(xiàn)將活菌中藥微生態(tài)制劑在狐、貉、貂生產(chǎn)中的作用機(jī)理介紹如下：
一、活菌中藥微微生態(tài)制劑進(jìn)入狐、貉、貂的腸道中，大量的有益菌特別是乳酸菌作為統(tǒng)一的整體存在，且彼此依存，相互制約，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，它起到了既促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，又對(duì)病原菌的抑制雙刃劍的作用。
二、助消化，有益微生物把動(dòng)物腸道的食糜和脫落的腸上皮細(xì)胞作為自身的食物利用，通過一系列的生化降解使其轉(zhuǎn)化成菌體蛋白有利于腸絨毛吸收。有益菌中的乳酸菌、雙岐桿菌可產(chǎn)生乳酸，降低腸道中的PH值促進(jìn)VD、鈣、磷、鐵元素的吸收，這不僅起到了營(yíng)養(yǎng)供給的作用，而且可預(yù)防代謝病的發(fā)生。中藥是針對(duì)機(jī)體對(duì)某一種或多種功能性需求進(jìn)行組方的，可促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生蛋白酶，纖維素酶、脂肪酶等和腸道固有的酶一起共同促進(jìn)腸溶物的分解，
三、防止消化道疾病。乳酸菌等有益菌種一旦在動(dòng)物腸道中定植，有害菌就沒有立足之地，但是剛斷奶分窩的仔獸，腸道正常的生態(tài)平衡很容易被打破造成菌群失調(diào)，所以此期間仔獸拉稀死亡率高，實(shí)踐證明，動(dòng)物腸道中哪一種菌多且生命力強(qiáng)，哪一種菌就占了優(yōu)勢(shì)，如果在幼齡動(dòng)物的飼料或飲水中及時(shí)添加活菌微生態(tài)劑制“狐康源”或“本草倍利康”，使其及早占居優(yōu)勢(shì)，在腸道中形成宿住地位。乳酸菌進(jìn)入腸道后由于溫度、營(yíng)養(yǎng)等各方面條件適宜，會(huì)呈幾何倍數(shù)的進(jìn)行繁殖，并且產(chǎn)酸大量乳酸，就形成了腸道的酸性環(huán)境，而有害的病原微生物如大腸桿菌、沙門氏桿菌等又極不易在酸性環(huán)境中生存，就受到抑制或失去活力被排出體外；乳酸菌還會(huì)在腸道中大量分解氨氣等有毒有害氣體，有效降低舍內(nèi)氨氣等有毒氣體得濃度，幼齡動(dòng)物的各種疾病就會(huì)大大地減少，死亡率也會(huì)極大地降低。
四、提高免疫力。乳酸菌等有益菌種可刺激免疫反應(yīng)，以提高動(dòng)物機(jī)體的免疫B細(xì)胞T細(xì)胞巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞等生成，強(qiáng)化免疫球蛋白的濃度，延長(zhǎng)動(dòng)物接種后產(chǎn)生抗體的有效時(shí)間。堅(jiān)持在特種毛皮動(dòng)物日糧中添加活菌微生態(tài)劑制“狐康源”或“本草倍利康”，養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)得到明顯的改善，動(dòng)物健康水平會(huì)顯著提高。
五、活菌中藥微生態(tài)制劑與其它生物產(chǎn)品配合使用效果更佳。目前研究報(bào)導(dǎo)較多的是活菌中藥微生態(tài)制劑與寡糖配合使用比單一使用效果更好，因?yàn)榈途厶悄艽龠M(jìn)雙歧菌等有益菌在消化道生長(zhǎng)繁殖，以恢復(fù)、重建和增強(qiáng)有益菌在消化道占優(yōu)勢(shì)的微生態(tài)平衡，故而將其稱為雙歧因子；而活菌中藥微生態(tài)制劑則直接向消化道添加乳酸菌等有益菌，來建立其占優(yōu)勢(shì)的微生態(tài)平衡。添加活菌微生態(tài)制劑和低聚糖的最終目的是一致的。因而二者合用時(shí)，活菌微生態(tài)制劑和腸道固有的有益菌可直接利用低聚糖作為能量很快在消化道生長(zhǎng)繁殖，建立起以有益菌群占優(yōu)勢(shì)的微生態(tài)平衡，比單獨(dú)用低聚糖見效快而明顯。寡聚糖另一個(gè)突出的特點(diǎn)是它能識(shí)別有害菌同有害菌粘附在一起排出體外。
隨著現(xiàn)代科學(xué)的快速發(fā)展，活菌中藥微生態(tài)系列產(chǎn)品替代抗生素藥物在特種毛皮動(dòng)物中普遍應(yīng)用，將是大勢(shì)所趨，也是唯一可操作的方法。
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