仔豬早期斷奶技術可以認為是一把雙刃劍,它的實施給養豬業既帶來了可觀的經濟效益,但同時也有一定的弊端,比如早期斷奶仔豬的飼養管理和飼料營養等問題。從仔豬早期斷奶的優點、影響仔豬早期斷奶因素、飼料如何合理運用三個方面入手,淺談一些對仔豬早期斷奶技術的認識,旨在對養豬生產者帶來一定的幫助。
(一)早期斷奶的優點傳統上的斷奶日齡一般為60日齡,如果是3~4周齡斷奶就可認為是早期斷奶。除了早期斷奶之外,還有超早期斷奶,即早于3周齡斷奶,據報道,國內已有豬場成功實現了14日齡斷奶。1.提高母豬的繁殖率和年產仔數。母豬的妊娠天數一般為114天,可以通過縮短母豬的泌乳期來提高母豬的年產仔數,仔豬早期斷奶技術的成功運用正好實現了這一點。2.有效利用分娩舍。產仔房設備的投入是豬場中投資最多的一部分,仔豬的斷奶日齡恰恰影響著每年每個產床所產出的仔豬數。3.增加母豬經濟效益,提高仔豬飼料利用率。一是早期斷奶可以增加母豬的經濟效益,每頭母豬的年產仔數越多,每頭仔豬的生產成本就越少。二是早期斷奶的仔豬,其飼料利用率大大高于先由飼料能量經母體轉化為乳能,仔豬再通過吸吮乳汁這種方式的飼料利用率。4.防止多種疾病的發生。仔豬通過吸吮母體初乳的方式獲得的被動免疫能力在3周齡左右為最旺盛期,如果在這個時期實現仔豬的早期斷奶,再確保將仔豬轉移到清潔環境中,就可以有效防止多種疾病的發生。
(二)影響早期斷奶的因素1.初生體重對早期斷奶的影響:一是初生體重可影響斷奶前仔豬的成活率。一般來說,存在有這樣一個規律,仔豬初生體重越小,斷奶前仔豬的死亡率越高。仔豬初生重會影響仔豬的斷奶時間和斷奶體重。例如,初生體重低于1千克的仔豬,同是在28日齡斷奶,其體重較其他仔豬要低,并且對其以后的生產性能等也會有一定的影響。所以,為了順利實現早期斷奶技術,必需有效提高仔豬初生重,而仔豬初生重又受到懷孕母豬后階段的采食量或營養攝入的影響。2.飼養管理水平對早期斷奶的影響:飼養管理人員需要采用一些特殊的管理技能,對仔豬進行精心照顧,這是早期斷奶仔豬斷奶后第一周的關鍵。一是提供適宜的溫度。體重越小的仔豬,對斷奶時溫度的要求越高并且越嚴格,如,4周齡斷奶仔豬需要的最低溫度為27℃。二是保障舒適的環境。豬舍內的溫度、濕度、空氣質量都要保持在一個較好狀態,而且要確保豬舍內地面的清潔干燥。
(三)早期斷奶仔豬的飼料的合理運用1.不同飼料對早期斷奶仔豬的影響:蛋白性飼料,如添加血漿蛋白粉,能明顯改善仔豬的氨基酸代謝,增加體內氮沉積,提高仔豬日增重。而能量飼料,如用豆油脂代替日糧中等量的玉米,研究表明,在仔豬斷奶后3~4周對一定量的脂肪利用率較高。2.不同添加劑對早期斷奶仔豬的影響:將高銅預混料組做為實驗組,正常銅預混料、鋅預混料做為對照組,實驗組仔豬飼料采食量和飼料轉化率均最高,腹瀉率最低。添加復合酸化劑能明顯提高仔豬日增重,增加采食量,某些酸化劑還可以有效防止仔豬腹瀉的發生。在飼料中添加微生態制劑,如強效益生素,可明顯改善仔豬的生產性能。另外,適當加入飼料調味劑,可以顯著提高仔豬的采食量。中草藥制劑在斷奶仔豬日糧中的合理應用,可以促進仔豬對營養的吸收,增強其抗病能力,有效防止仔豬黃白痢的發生。