小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。目前淡水小龍蝦市場看好，發展人工養殖小龍蝦具有較好的前景。為此，筆者根據本地小龍蝦養殖經驗，總結出以下四種池塘小龍蝦養殖模式：主養小龍蝦池塘主養小龍蝦是指以小龍蝦養殖為主，少量放養鰱鳙魚調節水質。放苗方式有兩種：1.秋季投放種蝦。7月份~9月份或10月份~11月份，每畝放養種蝦20公斤~30公斤，雌雄比例為3∶1，規格為24尾/公斤~28尾/公斤，也可以每畝放體長2厘米左右的幼蝦2萬尾~4萬尾或稍大點的幼蝦40公斤~50公斤；第二年3月份~5月份及時將上年已繁殖過的小龍蝦起捕上市。2.春季投放蝦苗。3月份~5月份每畝放體長3厘米左右的幼蝦2萬尾~4萬尾或稍大點的幼蝦40公斤~50公斤，當年6月份可進行捕撈，捕大留小。

主養小龍蝦一般畝產150公斤~200公斤。小龍蝦與魚種混養小龍蝦以秋季放養為主。4月份~5月份每畝池塘投放水花魚苗3萬尾~5萬尾或夏花魚種1萬尾~2萬尾。投放魚種以前按養蝦的要求投喂，投放魚種以后按培育魚苗魚種的方法進行投喂。一般畝產魚種300公斤~400公斤、小龍蝦40公斤~60公斤。小龍蝦與成魚混養秋季放種蝦，冬季放魚種。魚種可選擇鳊魚、鯽魚、鳙魚、鰱魚、草魚等，規格不宜過大，一般控制在250克/尾以下。也可在春季放小龍蝦前后放養魚種，每畝放體長2厘米左右的幼蝦1萬尾~2萬尾或體長3厘米~5厘米的幼蝦8000尾~16000尾、50克左右的鯽魚1200尾、鰱鳙魚300尾~400尾、鳊魚200尾。一般畝產成魚600公斤、小龍蝦30公斤~40公斤。小龍蝦與河蟹混養河蟹、小龍蝦同屬甲殼類，食性相似，也具同類相殘的特性，因此在養殖過程中種好水草尤為重要。1.以小龍蝦作為主養品種的放養方式：秋季每畝放體長3厘米左右的小龍蝦苗2萬尾~4萬尾或稍大點的幼蝦40公斤~50公斤，冬季每畝投放規格160只/公斤的蟹種80只~100只，4月份~5月份每畝搭配放養鰱鳙魚種50尾。一般畝產小龍蝦80公斤~100公斤、河蟹10公斤。2.以河蟹作為主養品種的放養方式：每畝放規格160只/公斤的蟹種400只~600只、體長3厘米左右的小龍蝦苗種2000尾。一般畝產河蟹20公斤~30公斤、小龍蝦30公斤~40公斤。