隨著國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)扶持政策的實(shí)施，以一家一戶為主的傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產(chǎn)逐步向規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。如何提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)豬的數(shù)量與質(zhì)量，發(fā)展養(yǎng)豬循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)資源整合重組與農(nóng)民富裕，改善農(nóng)民的居住環(huán)境，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要課題。雖然養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展勢(shì)頭良好，品種質(zhì)量顯著提高，但也仍存在諸多問(wèn)題，如豬場(chǎng)選址不科學(xué)，場(chǎng)內(nèi)布局建設(shè)不合理，養(yǎng)殖條件落后，飼養(yǎng)管理不規(guī)范，獸藥濫用，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，衛(wèi)生防疫制度不健全，員工素質(zhì)偏低等等。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響著養(yǎng)豬生產(chǎn)的健康發(fā)展，為此，我們必須探索發(fā)展對(duì)策，以提高科學(xué)養(yǎng)豬水平、養(yǎng)豬生產(chǎn)效率、無(wú)害化處理能力、疫病防控能力、豬群抗病能力、生豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量，實(shí)獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 存在問(wèn)題1.1 選址不科學(xué)由于受土地審批和資金緊缺等因素的影響，部分養(yǎng)豬場(chǎng)存在建場(chǎng)選址不科學(xué)的問(wèn)題：一是有的豬場(chǎng)選址過(guò)于靠近鄉(xiāng)村;二是有的豬場(chǎng)選址過(guò)于靠近學(xué)校;三是有的豬場(chǎng)選址過(guò)于靠近公路、溪河;四是有的豬場(chǎng)選址過(guò)于靠近城鎮(zhèn)、工廠等;五是有的豬場(chǎng)是利用閑房建立或改造而成。這些地方?jīng)]有足夠的耕地、農(nóng)田、果園、魚(yú)塘消納糞便。弊端很多，令人擔(dān)憂。1.2 布局不合理有部分養(yǎng)豬場(chǎng)存在場(chǎng)區(qū)規(guī)劃布局不合理的問(wèn)題：一是有的豬場(chǎng)沒(méi)有根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛鲗?dǎo)風(fēng)向設(shè)置各功能區(qū);二是有的豬場(chǎng)各功能區(qū)沒(méi)有圍墻隔開(kāi);三是有的豬場(chǎng)大門(mén)口處、生產(chǎn)區(qū)入口處、每幢豬舍門(mén)口處沒(méi)有設(shè)置消毒池;四是有的豬場(chǎng)沒(méi)有建立廢棄物無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備;五是有的豬場(chǎng)在一個(gè)有限的范圍內(nèi)建有產(chǎn)仔舍、保育舍、育成舍、育肥舍、母豬舍、公豬舍等，區(qū)分不明顯;六是有的個(gè)別豬場(chǎng)沒(méi)有筑造圍墻，七是有的豬場(chǎng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)沒(méi)有消毒通道。豬場(chǎng)布局建設(shè)凌亂，不符合動(dòng)物防疫條件。1.3 養(yǎng)殖條件落后我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，絕大多數(shù)是以一家一戶和分散飼養(yǎng)或小規(guī)模飼養(yǎng)為主。當(dāng)前突出的問(wèn)題是養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣、飼養(yǎng)管理粗放、飼養(yǎng)密度大、防疫條件差、消毒工作跟不上，各種病原微生物易在外界環(huán)境中傳播，引起豬病的頻繁發(fā)生。小規(guī)模豬場(chǎng)之間的距離、小規(guī)模豬場(chǎng)與散養(yǎng)戶之間的距離較近，養(yǎng)殖處于臟、差的環(huán)境之中，造成病原微生物在場(chǎng)與場(chǎng)之間、場(chǎng)與戶之間的循環(huán)性和持續(xù)性污染。這是近幾年來(lái)豬場(chǎng)疫病難以控制的最主要因素。1.4 飼養(yǎng)管理不規(guī)范據(jù)了解，有部分養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有品牌意識(shí)、沒(méi)有制定產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍模式。部分管理人員不掌握國(guó)家關(guān)于飼料及飼料添加劑等的使用、規(guī)定，隨意使用國(guó)家禁用、停用的飼料添加劑、假劣飼料;部分飼養(yǎng)員給豬群飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，引起豬只飼料中毒死亡現(xiàn)象的發(fā)生。部分養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主缺乏應(yīng)有的飼養(yǎng)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，在飼養(yǎng)管理過(guò)程中不能完全做到“自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出”制;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主沒(méi)有為豬群提供適宜的環(huán)境溫度、濕度、合理的飼養(yǎng)密度和運(yùn)動(dòng)空間未能做好夏天防暑降溫，冬天防寒保暖工作;在防鼠、防蟲(chóng)和圈舍衛(wèi)生上措施不到位，為豬群疫病的發(fā)生埋下隱患。1.5 濫用獸藥有些養(yǎng)豬場(chǎng)廣泛地在豬飼料中任意添加獸藥供豬群長(zhǎng)期食用和過(guò)量使用獸藥給患病豬群治病，這直接導(dǎo)致豬細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)。有的養(yǎng)豬場(chǎng)疫苗超量接種，比常量高5—6倍，抗細(xì)菌藥物和抗病毒藥物超劑量使用，濫用違禁藥物，不執(zhí)行藥物休藥期規(guī)定，造成生豬產(chǎn)品藥殘超標(biāo)，直接影響豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量、出口和消費(fèi)者的身體健康。1.6 消毒意識(shí)淡薄據(jù)了解，有部分養(yǎng)豬場(chǎng)由于消毒意識(shí)淡薄，認(rèn)為消毒與無(wú)消毒一個(gè)樣，根本沒(méi)有按程序進(jìn)行消毒，或不按說(shuō)明書(shū)的要求稀釋消毒液或消毒次數(shù)不夠或隨便消毒。有的養(yǎng)豬場(chǎng)為降低飼養(yǎng)成本，貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)低效消毒劑對(duì)圈舍、飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)用具、道路等進(jìn)行簡(jiǎn)單消毒。但由于消毒液濃度不夠，消毒不徹底，消毒效果差，故不能有效地殺滅飼養(yǎng)環(huán)境中的病原微生物，導(dǎo)致病原微生物在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)期存在，這樣的養(yǎng)豬場(chǎng)往往疫病連綿不絕。造成養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主消毒意識(shí)淡薄的原因是養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主未能看到消毒的直接效益，因?yàn)橄镜男б媸菨撛诘摹?.7 病死豬無(wú)害化處理不嚴(yán)無(wú)害化處理不嚴(yán)，給病原微生物創(chuàng)造存活繁殖的機(jī)會(huì)。據(jù)了解，有部分養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主對(duì)無(wú)害化處理概念非常淡薄、認(rèn)識(shí)不高，舍不得將病死豬做銷(xiāo)毀處理，而且廉價(jià)賣(mài)給不法商販加工成燒豬、臘肉、臘腸等。此做法不僅坑害消費(fèi)者，而是造成病原微生物的傳播擴(kuò)散，同時(shí)造成養(yǎng)豬場(chǎng)周?chē)h(huán)境被嚴(yán)重污染，這對(duì)下一批乃至以后豬群的健康養(yǎng)殖構(gòu)成極大的威脅。還有的養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主將患病豬只調(diào)往外地、或上市交易、或屠宰后銷(xiāo)售、或亂扔亂拋、或棄之河塘池旁等，加之環(huán)境消毒不徹底，致使某種疫病的病原微生物到處散布，這為豬疫病的發(fā)生提供“溫床”，引發(fā)的卻是某種疫病的持續(xù)性發(fā)生或周期性出現(xiàn)。1.8 環(huán)境污染日益嚴(yán)重目前，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，但由于資金投入不足，設(shè)備、技術(shù)落后和部分養(yǎng)豬場(chǎng)業(yè)主環(huán)保意識(shí)低下等原因，約80%的規(guī)模豬場(chǎng)沒(méi)有糞污物、污水處理設(shè)施，糞便未經(jīng)處理直接農(nóng)用或露天堆放，污水未經(jīng)處理就排入附近河流或滲入地下，污染地下水、地面水、空氣和土壤。給周邊群眾帶來(lái)了不同程度的危害，同時(shí)對(duì)環(huán)境、資源、生態(tài)造成了日益明顯的壓力和影響。養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題，不但嚴(yán)重制約了行業(yè)的發(fā)展，而且直接影響了生態(tài)效益和社會(huì)效益，影響人們的生存環(huán)境和生活質(zhì)量的提高，這些存在的問(wèn)題已成為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)急需解決的重要問(wèn)題。1.9 衛(wèi)生防疫制度不健全據(jù)了解，有部分養(yǎng)豬場(chǎng)(小規(guī)模場(chǎng))的業(yè)主既是管理人員又是獸醫(yī)技術(shù)人員，管理機(jī)制不健全;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)患病豬只未能及時(shí)隔離，習(xí)慣往返于豬舍治療;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)每個(gè)生產(chǎn)單元沒(méi)有固定的飼養(yǎng)人員和固定的生產(chǎn)用具;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)沒(méi)有更換已消毒的工作服、帽、靴;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有消毒制度、疫情報(bào)告制度、疫病監(jiān)測(cè)制度和無(wú)害化處理制度;有部分豬場(chǎng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)還對(duì)外開(kāi)展動(dòng)物診療服務(wù);有部分養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有廢棄物無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)在場(chǎng)區(qū)飼養(yǎng)貓、犬等動(dòng)物。衛(wèi)生防疫制度不健全，不僅造成疫病的傳播，而且給疫病的防控帶來(lái)困難和壓力。1.10 經(jīng)營(yíng)方式不規(guī)范經(jīng)營(yíng)方式不規(guī)范，防疫工作難以落實(shí)。目前，養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，養(yǎng)豬場(chǎng)大、中、小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體多元化，尤其是小規(guī)模場(chǎng)、豬禽混養(yǎng)場(chǎng)，因其沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、沒(méi)有執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度和沒(méi)有搞好生物安全體系控制，致使豬場(chǎng)防疫工作難以規(guī)范化、制度化，給防疫工作計(jì)劃的落實(shí)帶來(lái)一定的困難。1.11 多種疫病并發(fā)感染和繼發(fā)感染的危害日趨嚴(yán)重當(dāng)前，養(yǎng)豬生產(chǎn)疫病并發(fā)感染和繼發(fā)感染不斷增加，危害日趨嚴(yán)重，間接損失增大。豬群發(fā)病常常是兩種以上的病原微生物相互協(xié)同作用所致。如豬偽狂犬病、豬細(xì)小病毒病、支原體肺炎的并發(fā)感染或繼發(fā)感染;豬圓環(huán)病毒病、豬細(xì)小病毒病、放線桿菌胸膜肺炎的并發(fā)感染或繼發(fā)感染;豬圓環(huán)病毒病或豬藍(lán)耳病跟其它條件性病原微生物并發(fā)感染，發(fā)生呼吸道病綜合征。由于多種病原微生物能相互促進(jìn)病情的發(fā)展，令患病豬只的臨床癥狀和病理變化復(fù)雜化，使疫病發(fā)生之后陷入高耗低效的困境，給獸醫(yī)臨床上的診斷與治療工作帶來(lái)一定的困難。1.12 員工素質(zhì)偏低據(jù)調(diào)查，在大規(guī)模、中等規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中，中專(zhuān)以上學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占較小比例，而大部分飼養(yǎng)員是從農(nóng)村招的中、小學(xué)畢業(yè)生。

小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)員一般都沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)畜牧專(zhuān)業(yè)知識(shí)，甚至養(yǎng)殖培訓(xùn)班也沒(méi)有參加過(guò)，他們僅有小學(xué)或初中文化程度，對(duì)科學(xué)養(yǎng)豬一竅不通。總之，養(yǎng)豬場(chǎng)員工素質(zhì)普遍偏低，對(duì)科學(xué)養(yǎng)豬知識(shí)掌握得不多，專(zhuān)業(yè)化程度低，技術(shù)水平不高，在生產(chǎn)過(guò)程中靈活性差、生搬硬套等，是當(dāng)前生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題。1.13 養(yǎng)殖檔案不健全有部分養(yǎng)豬場(chǎng)各項(xiàng)制度不太完善，均出于習(xí)慣不愿做養(yǎng)殖記錄，怕麻煩，沒(méi)有養(yǎng)殖檔案;有部分養(yǎng)豬場(chǎng)有記錄了生產(chǎn)、免疫、用藥、用料、消毒、無(wú)害化處理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的變動(dòng)情況，但不夠詳細(xì)規(guī)范，影響對(duì)豬病的進(jìn)一步診斷、分析，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全不受保障，實(shí)施可追溯制度落不到實(shí)處。