青魚又名青鯇、烏青、螺螄青，該魚個體大，肉質細嫩，居“四大家魚”之首，深受垂釣者青睞，市場價格高，養殖效益好。現將池塘養殖關鍵技術介紹如下：

一、池塘準備池塘要求水源充足，水質無污染，水深保持在１．５～２．５米，面積５～１０畝，池埂堅實，不漏水、不滲水，池底平坦，淤泥較少。魚種放養前清除池塘中過多的淤泥，曝曬池底數日，加水３０厘米，然后每畝用生石灰１５０公斤乳化后全池潑灑。要求池塘具備動力電源，每３～５畝水面配備３千瓦葉輪式增氧機１臺，投餌機１臺。

二、魚種放養待消毒藥物（生石灰）毒性消失后，過濾注水，防止野雜魚混入池內。魚種放養結束時間宜在２月底前后，此時水溫較低，魚種的鱗片較緊，拉網、搬運等操作不易使魚種受傷。每畝池塘水面放養尾　重０．５公斤的二齡青魚魚種１５００尾，搭配尾重０．３公斤的鰱魚魚種１００尾、鳙魚魚種５０尾和尾重０．０５公斤的烏鱧魚種２０尾。魚種入池前應用３％～５％的食鹽水浸泡消毒１５分鐘。

三、飼料投喂選用粗蛋白質含量為３５％以上的青魚專用人工全價配合飼料，飼料顆徑為４毫米，長度為顆徑的１．５～２倍。日投餌率可按３月１．５％、４月２％、５月３％、６月４．５％、７月５％、８月　?。担担?、９月５％、１０月３％、１１月２％的參考投餌率標準執行，并視水溫、水質、魚病、魚吃食活動等具體情況靈活調整，每天投喂３～４次。

四、日常管理１．巡塘。每天必須堅持早晚巡塘，檢查水質，觀察魚類生長情況。６～９月，晴天中午開機增氧１～２小時，陰雨天半夜開機，浮頭較重時必須開機到天明。２．水質管理。定期加注新水，保持水　　質“肥、活、嫩、爽”，６～９月每１０～１５天全池潑灑生石灰１次?穴每畝用量１５～２０公斤。３．魚病防治。用海因制劑全池潑灑消毒，在飼料中添加藥物制成藥餌投喂魚類。