痛風(fēng)是由于雞體內(nèi)尿酸代謝障礙，血液中尿酸濃度升高，大量的尿酸經(jīng)腎臟排泄；各種原因引起的腎損害及腎機(jī)能減退，進(jìn)一步引起尿酸排泄受阻，形成尿酸中毒的一種代謝性疾病，多發(fā)生于肉仔雞和籠養(yǎng)雞。引起雞痛風(fēng)癥的原因主要有以下幾點(diǎn)：
1、VA缺乏
VA具有保護(hù)粘膜的作用，缺乏時可使腎小管、集合管和輸尿管發(fā)生角化與鱗狀上皮化生。由于上皮的角化與化生，粘液分泌減少，尿酸鹽排出受阻形成栓塞物———尿酸鹽結(jié)石，阻塞管腔，進(jìn)而發(fā)生痛風(fēng)。當(dāng)微量元素和維生素的不合理配合以及料精存放時間過長時，會造成維生素A的大量破壞，由于缺乏維生素A導(dǎo)致腎上皮損害，腎小球?yàn)V過率明顯降低，尿酸及磷的排泄受阻；在以酵母蛋白代替魚粉時，由于酵母蛋白主要成分是核蛋白，其在家禽肝臟內(nèi)代謝后的終產(chǎn)物主要是尿酸，使得血中尿酸濃度過高，尿酸沉積于內(nèi)臟器官表面及腎臟，最終腎單位大量破壞，腎功能衰竭，所以，這種日糧中一定要補(bǔ)足維生素A。
2、飼喂含蛋白質(zhì)飼料過多
豆餅、動物內(nèi)臟、魚粉及肉骨粉等含蛋白質(zhì)較高。由于禽類肝臟不含精氨酸酶而不能將氨合成尿素，腎臟因無谷氨酰胺合成酶也不能攜帶氨，因而禽類蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物則是通過嘌呤核苷酸合成與分解途徑，以生成尿酸的形式排出體外。腎臟是禽體內(nèi)尿酸代謝最重要、最關(guān)鍵的器官，也是禽類尿酸唯一的排泄通道。家禽腎機(jī)能正常時，尿酸能通過腎臟很快地被排出，使血液中維持一定的尿酸水平(1.5———3.0mg)，不會引起疾病。但當(dāng)腎臟功能發(fā)生障礙或尿酸產(chǎn)物過多時血液中尿酸濃度升高，與血液中的Na+、Ca2+結(jié)合形成尿酸鹽在體內(nèi)廣泛沉積，加上輸尿管的阻滯，將不可避免地發(fā)生尿酸血癥。從而引起肝、腎腫大、質(zhì)脆，腎小管和輸尿管因尿酸鹽結(jié)晶的阻塞而擴(kuò)張，并排出白色石灰樣稀糞，關(guān)節(jié)腔內(nèi)由于受尿酸鹽沉淀物的摩擦刺激，關(guān)節(jié)面發(fā)生糜爛和滲出，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫大、運(yùn)動障礙或癱瘓。一些養(yǎng)雞戶過高追求生長速度和產(chǎn)蛋率，在飼料中過量添加蛋白飼料(如豆餅、動物內(nèi)臟、魚粉等)，核酸分解產(chǎn)生的尿酸超出機(jī)體的排出能力，大量的尿酸鹽就會沉積在內(nèi)臟或關(guān)節(jié)中，而導(dǎo)致痛風(fēng)。
3、飼喂高鈣飼料
某些飼料廠家只追求利潤、不求質(zhì)量，在飼料成品中過多地添加石粉和貝殼粉，造成高鈣低磷以致鈣磷比例嚴(yán)重失調(diào)。另外，有的養(yǎng)雞戶使用產(chǎn)蛋雞料飼喂雛雞，有的養(yǎng)雞戶為加快蛋雛雞的生長，有意識地用肉雞料飼喂，或在料中過多地添加貝殼粉、石粉等，繼發(fā)高血鈣，高血鈣導(dǎo)致甲狀旁腺素分泌增多，使腎小管上皮細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高，在一定條件下，鈣鹽在腎臟沉積并逐漸鈣化，當(dāng)鈣化的腎小管上皮細(xì)胞脫落到腎小管腔內(nèi)，則成為腎臟結(jié)石形成的基礎(chǔ)，細(xì)胞不斷脫落，逐漸聚合，形成腎結(jié)石；同時，由于腎單位不斷遭到破壞，致使有機(jī)能活動的腎單位逐漸減少，不足以代償全部腎臟功能，從而發(fā)生腎臟代償性腫大和慢性腎機(jī)能不全。當(dāng)飼料中Ca2+過高時，大量的鈣鹽會從血液中析出，沉積在內(nèi)臟或關(guān)節(jié)中，而形成鈣鹽性痛風(fēng)。
4、不合理的使用某些抗菌藥物
許多藥物對腎臟有損害作用，如磺胺類和氨基糖甙類抗生素、感冒通等在體內(nèi)通過腎臟進(jìn)行排泄，對腎臟有潛在性的中毒作用。若藥物應(yīng)用時間過長、量過大，就會造成腎臟損傷。尤其是磺胺類藥物，在堿性條件下溶解度大，而在酸性條件下易結(jié)晶析出。如果長期大劑量應(yīng)用磺胺類藥物而又不配合NaHCO3等堿性藥物使用，會使磺胺類藥物結(jié)晶析出，而沉積在腎臟及輸尿管中，影響腎臟及輸尿管的功能，造成排泄障礙，而使尿酸鹽沉積在體內(nèi)形成痛風(fēng)。特別是一些養(yǎng)雞戶在雞群發(fā)病時，所有抗生素輪番使用，而且劑量過大，特別是磺胺類藥物的大劑量長時間使用，很容易造成雞只痛風(fēng)。至于長期使用土霉素、氯霉素只要按正常量對腎也不會造成損害；四環(huán)素雖有一定的腎毒作用，但對功能正常的腎無不利影響。
5、飲水不足
飲水不足是家禽痛風(fēng)癥的一個誘因。在炎熱的夏季或長途運(yùn)輸時，若飲水不足，會造成機(jī)體脫水，促使尿濃縮，機(jī)體的代謝產(chǎn)物不能及時排出體外，而造成尿酸鹽沉積在輸尿管內(nèi)，腎輸尿管被尿酸鹽結(jié)晶阻塞，誘發(fā)痛風(fēng)。
6、飼喂劣質(zhì)飼料
飼喂劣質(zhì)的魚粉。當(dāng)飼料價格猛漲，使養(yǎng)雞效益大幅度滑坡時，有的養(yǎng)雞戶資金周轉(zhuǎn)困難而使用廉價魚粉，這些魚粉蛋白含量低，鹽含量高，往往摻有尿素；有的魚粉甚至發(fā)霉。高含量的鹽、尿素、霉菌及其毒素是造成腎損傷的不可忽視的因素。
飼喂劣質(zhì)的骨粉，這是痛風(fēng)發(fā)生的又一個重要因素。各地加工骨粉的廠家很多，骨骼的來源不足，質(zhì)量就難以保障，有的骨粉未經(jīng)脫脂、脫膠、烘干即粉碎而成。其中含有的脂肪，膠質(zhì)以及水分使骨粉極易酸敗、霉變。有的甚至在骨粉中摻有大量的貝殼粉，造成高鈣低磷，喂雞后引起痛風(fēng)。
7、疾病因素
與雞痛風(fēng)有關(guān)的疾病主要有腎型傳染性支氣管炎(IB)，傳染性法氏囊病(IBD)，沙門氏菌病等。傳染性支氣管炎病是雞的一種高度接觸性傳染病，通常主要侵害呼吸道，但某些毒株如Holte、Gray、Italian和AustralianT等具有強(qiáng)的嗜腎性，導(dǎo)致腎炎和腎功能衰弱。幼齡雞對傳染性支氣管炎所引起的腎損害最敏感，在腎功能出現(xiàn)減退和死亡前很久即可能發(fā)生初次感染。待后備母雞性成熟時，為了產(chǎn)蛋需要，飼喂以含鈣量較高的日糧，如果腎臟在育雛期或育成期曾受到損害，則這種損傷的腎臟不能如正常那樣排出高水平的鈣，從而導(dǎo)致痛風(fēng)。另外，禽腎炎病毒(ANV)是一種在腎細(xì)胞內(nèi)增殖的腸道病毒，可引起腎臟的炎癥，導(dǎo)致腎功能衰竭，而繼發(fā)痛風(fēng)。
1、VA缺乏
VA具有保護(hù)粘膜的作用，缺乏時可使腎小管、集合管和輸尿管發(fā)生角化與鱗狀上皮化生。由于上皮的角化與化生，粘液分泌減少，尿酸鹽排出受阻形成栓塞物———尿酸鹽結(jié)石，阻塞管腔，進(jìn)而發(fā)生痛風(fēng)。當(dāng)微量元素和維生素的不合理配合以及料精存放時間過長時，會造成維生素A的大量破壞，由于缺乏維生素A導(dǎo)致腎上皮損害，腎小球?yàn)V過率明顯降低，尿酸及磷的排泄受阻；在以酵母蛋白代替魚粉時，由于酵母蛋白主要成分是核蛋白，其在家禽肝臟內(nèi)代謝后的終產(chǎn)物主要是尿酸，使得血中尿酸濃度過高，尿酸沉積于內(nèi)臟器官表面及腎臟，最終腎單位大量破壞，腎功能衰竭，所以，這種日糧中一定要補(bǔ)足維生素A。
2、飼喂含蛋白質(zhì)飼料過多
豆餅、動物內(nèi)臟、魚粉及肉骨粉等含蛋白質(zhì)較高。由于禽類肝臟不含精氨酸酶而不能將氨合成尿素，腎臟因無谷氨酰胺合成酶也不能攜帶氨，因而禽類蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物則是通過嘌呤核苷酸合成與分解途徑，以生成尿酸的形式排出體外。腎臟是禽體內(nèi)尿酸代謝最重要、最關(guān)鍵的器官，也是禽類尿酸唯一的排泄通道。家禽腎機(jī)能正常時，尿酸能通過腎臟很快地被排出，使血液中維持一定的尿酸水平(1.5———3.0mg)，不會引起疾病。但當(dāng)腎臟功能發(fā)生障礙或尿酸產(chǎn)物過多時血液中尿酸濃度升高，與血液中的Na+、Ca2+結(jié)合形成尿酸鹽在體內(nèi)廣泛沉積，加上輸尿管的阻滯，將不可避免地發(fā)生尿酸血癥。從而引起肝、腎腫大、質(zhì)脆，腎小管和輸尿管因尿酸鹽結(jié)晶的阻塞而擴(kuò)張，并排出白色石灰樣稀糞，關(guān)節(jié)腔內(nèi)由于受尿酸鹽沉淀物的摩擦刺激，關(guān)節(jié)面發(fā)生糜爛和滲出，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫大、運(yùn)動障礙或癱瘓。一些養(yǎng)雞戶過高追求生長速度和產(chǎn)蛋率，在飼料中過量添加蛋白飼料(如豆餅、動物內(nèi)臟、魚粉等)，核酸分解產(chǎn)生的尿酸超出機(jī)體的排出能力，大量的尿酸鹽就會沉積在內(nèi)臟或關(guān)節(jié)中，而導(dǎo)致痛風(fēng)。
3、飼喂高鈣飼料
某些飼料廠家只追求利潤、不求質(zhì)量，在飼料成品中過多地添加石粉和貝殼粉，造成高鈣低磷以致鈣磷比例嚴(yán)重失調(diào)。另外，有的養(yǎng)雞戶使用產(chǎn)蛋雞料飼喂雛雞，有的養(yǎng)雞戶為加快蛋雛雞的生長，有意識地用肉雞料飼喂，或在料中過多地添加貝殼粉、石粉等，繼發(fā)高血鈣，高血鈣導(dǎo)致甲狀旁腺素分泌增多，使腎小管上皮細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高，在一定條件下，鈣鹽在腎臟沉積并逐漸鈣化，當(dāng)鈣化的腎小管上皮細(xì)胞脫落到腎小管腔內(nèi)，則成為腎臟結(jié)石形成的基礎(chǔ)，細(xì)胞不斷脫落，逐漸聚合，形成腎結(jié)石；同時，由于腎單位不斷遭到破壞，致使有機(jī)能活動的腎單位逐漸減少，不足以代償全部腎臟功能，從而發(fā)生腎臟代償性腫大和慢性腎機(jī)能不全。當(dāng)飼料中Ca2+過高時，大量的鈣鹽會從血液中析出，沉積在內(nèi)臟或關(guān)節(jié)中，而形成鈣鹽性痛風(fēng)。
4、不合理的使用某些抗菌藥物
許多藥物對腎臟有損害作用，如磺胺類和氨基糖甙類抗生素、感冒通等在體內(nèi)通過腎臟進(jìn)行排泄，對腎臟有潛在性的中毒作用。若藥物應(yīng)用時間過長、量過大，就會造成腎臟損傷。尤其是磺胺類藥物，在堿性條件下溶解度大，而在酸性條件下易結(jié)晶析出。如果長期大劑量應(yīng)用磺胺類藥物而又不配合NaHCO3等堿性藥物使用，會使磺胺類藥物結(jié)晶析出，而沉積在腎臟及輸尿管中，影響腎臟及輸尿管的功能，造成排泄障礙，而使尿酸鹽沉積在體內(nèi)形成痛風(fēng)。特別是一些養(yǎng)雞戶在雞群發(fā)病時，所有抗生素輪番使用，而且劑量過大，特別是磺胺類藥物的大劑量長時間使用，很容易造成雞只痛風(fēng)。至于長期使用土霉素、氯霉素只要按正常量對腎也不會造成損害；四環(huán)素雖有一定的腎毒作用，但對功能正常的腎無不利影響。
5、飲水不足
飲水不足是家禽痛風(fēng)癥的一個誘因。在炎熱的夏季或長途運(yùn)輸時，若飲水不足，會造成機(jī)體脫水，促使尿濃縮，機(jī)體的代謝產(chǎn)物不能及時排出體外，而造成尿酸鹽沉積在輸尿管內(nèi)，腎輸尿管被尿酸鹽結(jié)晶阻塞，誘發(fā)痛風(fēng)。
6、飼喂劣質(zhì)飼料
飼喂劣質(zhì)的魚粉。當(dāng)飼料價格猛漲，使養(yǎng)雞效益大幅度滑坡時，有的養(yǎng)雞戶資金周轉(zhuǎn)困難而使用廉價魚粉，這些魚粉蛋白含量低，鹽含量高，往往摻有尿素；有的魚粉甚至發(fā)霉。高含量的鹽、尿素、霉菌及其毒素是造成腎損傷的不可忽視的因素。
飼喂劣質(zhì)的骨粉，這是痛風(fēng)發(fā)生的又一個重要因素。各地加工骨粉的廠家很多，骨骼的來源不足，質(zhì)量就難以保障，有的骨粉未經(jīng)脫脂、脫膠、烘干即粉碎而成。其中含有的脂肪，膠質(zhì)以及水分使骨粉極易酸敗、霉變。有的甚至在骨粉中摻有大量的貝殼粉，造成高鈣低磷，喂雞后引起痛風(fēng)。
7、疾病因素
與雞痛風(fēng)有關(guān)的疾病主要有腎型傳染性支氣管炎(IB)，傳染性法氏囊病(IBD)，沙門氏菌病等。傳染性支氣管炎病是雞的一種高度接觸性傳染病，通常主要侵害呼吸道，但某些毒株如Holte、Gray、Italian和AustralianT等具有強(qiáng)的嗜腎性，導(dǎo)致腎炎和腎功能衰弱。幼齡雞對傳染性支氣管炎所引起的腎損害最敏感，在腎功能出現(xiàn)減退和死亡前很久即可能發(fā)生初次感染。待后備母雞性成熟時，為了產(chǎn)蛋需要，飼喂以含鈣量較高的日糧，如果腎臟在育雛期或育成期曾受到損害，則這種損傷的腎臟不能如正常那樣排出高水平的鈣，從而導(dǎo)致痛風(fēng)。另外，禽腎炎病毒(ANV)是一種在腎細(xì)胞內(nèi)增殖的腸道病毒，可引起腎臟的炎癥，導(dǎo)致腎功能衰竭，而繼發(fā)痛風(fēng)。
