雞的生長對鈣的需求量不同階段是不同的,雛雞和育成雞需鈣量較少,鈣主要用于雞的骨骼生長,飼料中適宜的含鈣量為0.6%~0.9%,最多不要超過1%。如果雛雞和育成雞飼料中鈣質不足,會導致雞群生長遲緩、骨骼發育不良,輕者骨脆易折、變形彎曲,形成軟骨癥;重者成佝僂病,其臨床癥狀與維生素D缺乏癥相似;飼料中鈣含量過多,則容易造成鈣鹽在腎臟中的沉積,危害腎臟的正常發育,影響腎臟的正常功能。開產前蛋雞對鈣需要量較少,補鈣過早不利于鈣質在雞骨骼中的沉積,并影響產蛋時雞對鈣質的吸收利用。因為飼料中含鈣過多,就相應地降低了雞骨骼沉積鈣的能力。但補鈣過晚也直接影響蛋雞的體況和產蛋量。蛋雞產蛋期對鈣的需要量比育雛、育成期高3~4倍,一般日攝取鈣量為3~4克;產蛋高峰期,日糧中鈣的含量不應低于3.5%,低于這個標準就會產薄殼蛋。如產蛋雞開產后再補鈣,蛋雞為滿足產蛋對鈣的需要,就會動員骨骼中的鈣質參與蛋殼合成,時間一長,就會使蛋雞的鈣缺乏,導致軟骨癥、佝僂病和癱瘓等疾病的發生,直接影響產蛋量。
因此,給雞補鈣應該注意補鈣數量和時間。一般為開產前2周,蛋雞約在18周齡,肉種雞一般在22周齡開始,就可以直接改用產蛋雞飼料;或在雛雞、青年雞飼料的基礎上,按每只雞每天供給貝殼粉或碳酸鈣碎粒10~15克的數量拌入飼料中讓雞自由采食。對22~40周齡的青年蛋雞,每只雞每天給予3.3克鈣就夠了,但到了40周齡后就要增加飼料中的鈣量,因為蛋重增大了,并且此時產蛋雞群中的大多數雞仍然保持著較高的產蛋率,以每只每給予3.8~4.0克鈣較合適。當然,飼料中的含鈣量應隨采食量變化而變化。如夏季天氣炎熱,雞的采食量減少,應適當增加飼料中鈣的含量,同時,應注意鈣磷比例、維生素D的補充,可在飼料中加入骨粉、維生素A、D3粉和濃魚肝油等。連續產蛋母雞多在上午產蛋,產蛋后半小時,下一個蛋黃從卵巢排入輸卵管內。所以連續產蛋母雞上午不需要補鈣,到下午2時后,隨著蛋殼沉積速度的增加,雞需鈣量也隨之增加。因此,為了使蛋雞多產蛋、產好蛋,在每天下午2使至6時,給蛋雞·補飼鈣質飼料效果最佳。也可以在下午把大粒的碳酸鈣給產蛋雞自由采食,夜間再不給一部分。