1.選好預(yù)混料。預(yù)混料是飼料的核心，選擇一家質(zhì)量可靠、性價比高的預(yù)混料廠，養(yǎng)雞就成功了一半。選擇預(yù)混料首先要看廠家的質(zhì)量保證。一般規(guī)模較大、集團(tuán)化的公司，相對而言質(zhì)量比較可靠，最好選擇通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證的廠家。選擇預(yù)混料時還要注意維生素、氨基酸等營養(yǎng)指標(biāo)。一般而言，較高的維生素及氨基酸含量能提高蛋雞的免疫力及抗病力。如果廠家配方中的玉米添加量在64%以下、蛋白類原料添加量在24%以上，則說明其配合料的蛋白質(zhì)含量高、能量低，喂這樣的飼料產(chǎn)蛋雞的采食量大，但死淘率高，產(chǎn)蛋高峰維持時間短、效益差。

2.提高能量料。冬天氣溫低，蛋雞維持能量的需要量增加，因此應(yīng)適當(dāng)提高飼料中的能量，多添加些能量高的飼料，如油脂、玉米等。有的養(yǎng)雞場（戶）自己配料，一直使用一個配方，一成不變，同時因為原料來源不同，成分含量也不盡相同，使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)等或高或低，出現(xiàn)了采食正常或超常，且產(chǎn)蛋率不同程度地下降、產(chǎn)軟蛋、薄皮蛋等，有的雞群產(chǎn)蛋率根本不上高峰，繼而出現(xiàn)了冠萎縮、恥骨收縮等情況。建議最好采用合理的全價料，再適當(dāng)加一些玉米、豆粕等能量飼料。值得注意的是，玉米霉變會造成營養(yǎng)物質(zhì)損失，使養(yǎng)分利用率下降，被霉菌污染的飼料料溫升高，并散發(fā)出一股難聞的霉味，會使蛋雞采食量、產(chǎn)蛋率等下降。豆粕的水分含量應(yīng)不超過13%。豆粕的色澤如果發(fā)白，表明尿素酶過高，易造成雞拉稀；如果發(fā)紅，則表明尿素酶偏低，蛋白質(zhì)變性，失去營養(yǎng)價值。因而要注意鑒別。

3.飼喂暖性料。冬季天氣寒冷，蛋雞比其他季節(jié)需要更多的能量。要適當(dāng)增加玉米、豆餅等暖性且能量高的飼料的比例。使用預(yù)混料時，要調(diào)整飼料配方以滿足蛋雞的需要，一般可添加1%的油脂，降低0.5%的石粉。適宜冬季蛋雞暖性飼料的具體配方是：玉米64%，麩皮3%，豆餅17.2%，槐葉粉2%，魚粉2.5%，血粉4.8%，骨粉2%，貝殼粉4.5%。該配方粗蛋白質(zhì)含量16.8%，代謝能11.49兆焦耳/公斤，鈣3.2%，磷0.6%，蛋能比較適宜。每日飼喂3次～4次，喂干粉料，飲用與舍溫相同的清潔水，并注意補(bǔ)喂砂礫。

4.增喂高效料。高效料（即高效料精），屬蛋氨酸綜合性營養(yǎng)添加劑，主要成分是進(jìn)口蛋氨酸，并配有多種維生素、抗生素和微量元素等。從生物特性看，它不僅能夠達(dá)到5%～10%秘魯魚粉日糧的效果，同時還可代替青飼料。給蛋雞適當(dāng)添喂可增強(qiáng)其抗病力，預(yù)防疾病，滿足蛋雞微量元素及營養(yǎng)生長需要，達(dá)到提高產(chǎn)蛋率的目的。

5.增加飼喂量。冬季氣溫特別低，蛋雞必須從飼料中采食足夠的營養(yǎng)以抵御寒冷，才能保證健壯的體態(tài)多產(chǎn)蛋。為此，可采取增加飼喂次數(shù)的辦法來促使蛋雞多采食，即白天喂3次～4次，晚上8點鐘左右再加喂一次。

6.重視防疫病。冬季是雞群呼吸道傳染病的流行季節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)立即隔離，并使用相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療，使其早日康復(fù)。同時，每隔5天～7天用百毒殺等消毒劑對雞舍及環(huán)境進(jìn)行消毒，以免發(fā)生疫病。