根據蛋鴨的生長特點及冬季的季節特點，蛋鴨在冬季的飼養應該注意下面一些問題：避免著涼，應在背風向陽、高爽干燥的地方建鴨舍，并勤換墊干草或干爐灰，舍溫控制在5攝氏度以上。補充光照，每天應保證光照時間15小時左右，以促進蛋卵成熟。每15平方米安裝40瓦燈泡1個，燈頭高度距鴨體2米，燈與燈距離3米。適宜密度，每平方米面積：地面平養6―8羽，網上平養8―10羽，籠養20羽，以利蛋鴨之間相互取暖。注意補喂精料，產蛋率在6成左右時，每天補喂3次；在8成以上時喂4次，飼料量也要相應增加，每只蛋鴨每天喂100―200克飼料，但不要更換飼料品種，更不能過多喂食谷粒料，相應增加一些青綠飼料和粗料。
吆喝噪鴨，每天至少要進行4次“噪鴨”，就是在棚舍內輕輕吆喝鴨群全部起身，并緩緩驅趕鴨作圓圈運動，每次至少兜5圈，以增加運動量，健壯身軀。靈活放水，晴天宜在上午10點和下午2點左右下水洗澡，時間10分鐘左右；多云、無風日，上午下水一次，下午可不下水。加喂夜食，冬季晝短夜長，夜間氣溫較低，可添喂一次溫熱飼料，不僅能增加鴨子的營養，也有利于鴨子御寒，提高產蛋率。防止應激，日常應保持圈舍安靜。白天、晚上，特別是凌晨禁止受到狗、貓、鼠、鞭炮等襲擊和刺激，以防蛋鴨受到應激而破壞排卵規律，甚至停產。
