雞沙門氏菌病流行特點(diǎn)是12月至次年4月為流行期，雛雞群在4日齡就開始死亡，7～15日齡死亡達(dá)到高峰。成年蛋雞群在流行期間表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率下降和死亡增加。月死亡率是正常死亡率的2～3倍。產(chǎn)蛋可下降5%～30%。如在開產(chǎn)早期發(fā)病，在產(chǎn)蛋率上升到70%左右即開始下降，一般降到60%～65%，有的甚至可以降到50%，大部分停產(chǎn)雞不再恢復(fù)產(chǎn)蛋。與此同時(shí)，種雞孵化率也出現(xiàn)大幅度下降，從發(fā)病前的88.31%下降到64.93%。雞沙門氏菌病主要分為急性敗血型、亞急性型、慢性型。急性敗血型常發(fā)生于四周以內(nèi)的雛雞。死前無(wú)臨床癥狀，突發(fā)性死亡。病程略長(zhǎng)的可見到精神萎糜、不吃不喝，病后兩三天死亡。亞急性型見于四周以后育成雞和成年產(chǎn)蛋雞。以開產(chǎn)前后死亡最多。這時(shí)可見死亡率突增，可持續(xù)數(shù)周。有的拉稀，也有的無(wú)特殊癥狀而突然死亡。僅腹部膨大較明顯，有的雞冠發(fā)紫，死后雞冠多蒼白。

慢性型見于成年雞。多數(shù)體重特別大，腹部膨大，停止產(chǎn)卵，死亡突然；少數(shù)表現(xiàn)瘦弱、拉稀、精神沉郁。這三種類型均很少見到拉白痢癥狀。剖檢后雞胚在第5日照蛋可見到死亡的血胚增加很多，打開后見到血絲粘連在蛋殼上，同時(shí)發(fā)育遲緩的雞胚比例增多。在第18天照蛋，可見死胚增加，并出現(xiàn)有臭蛋，發(fā)育比同期正常雞胚慢1～2天。打開后雞胚表面多呈粉紅色充血，尿囊液混濁粘稠，有的頭部腫脹。未吸收完的卵黃囊大，且呈現(xiàn)綠色，雞胚腹腔內(nèi)的腸道中有少量深綠色糞便。病雞胚比正常雞胚晚24～48小時(shí)破殼，弱雛無(wú)力啄破蛋殼，或啄破部分蛋殼后死于殼內(nèi)。已出殼的弱雛身上粘滿蛋殼，不易剝落。部分弱雛臍部發(fā)育不好且與蛋殼粘連，也有的腹部膨大。血蛋與毛蛋所占比例增加，毛蛋多于血蛋。雛雞急性敗血型內(nèi)臟多無(wú)明顯變化，卵黃吸收不良，殘留卵黃囊大，呈現(xiàn)綠色，有些雛雞患有臍炎；亞急性型卵黃吸收不全，肝臟腫大，有的紫紅色，有的土黃色，肝表面有點(diǎn)狀或條紋出血；脾臟比正常腫大2～3倍，表面有點(diǎn)狀出血；腎臟腫大，有點(diǎn)狀出血；胸肌有出血點(diǎn)；心包內(nèi)有黃色漿液性滲出物，血凝不良；十二指腸壁增厚。成雞急性型（溶血型） 死亡突然，且許多是肥胖雞，腹腔內(nèi)各臟器可見因破裂而出血。其中以肝破裂最多。也有的出血發(fā)生在皮下或肌內(nèi)，血液不凝固，稀薄如水狀存留于腹腔內(nèi)，肝臟腫大，卵巢多無(wú)變化，輸卵管中有待產(chǎn)出的卵；亞急性型（肝破裂型） 肝臟腫大，黑紅色，無(wú)白點(diǎn)，有3～5厘米長(zhǎng)的不規(guī)則破裂口，有的在肝包膜下形成血塊。卵泡少，有的變性、萎縮，或在輸卵管中有已成型的卵；慢性型（腹膜炎型） 腹大，腸胃與輸卵管粘連在一起，可見到落入腹腔中已干化的卵黃，外面被干酪樣物質(zhì)粘連，有的形成團(tuán)塊，卵巢變性、萎縮，腸粘膜壞死，脫落。常見輸卵管中停留多個(gè)已變性的卵，腹膜增厚、混濁，有的包住卵黃和小腸。該病的診斷多用心、肝、血液進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，在營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上24～28小時(shí)后可見細(xì)小并呈露滴樣菌落、革蘭氏陰性桿菌。在S-S平板上生長(zhǎng)，呈圓型中間凹陷的菌落。血清學(xué)反應(yīng)：沙門氏菌多價(jià)O抗原陽(yáng)性。多價(jià)H抗原陽(yáng)性。其他實(shí)驗(yàn)陰性，培養(yǎng)無(wú)大腸桿菌生長(zhǎng)。預(yù)防治療時(shí)在雛雞1～5日齡時(shí)在飼料中拌入慶大霉素、卡那霉素及喹諾酮類藥物，連拌5日；成雞采用慶大霉素粉拌料，每只雞5萬(wàn)單位，治療效果明顯。對(duì)種雞群用雞白痢平板凝集抗原作血檢后，淘汰全部陽(yáng)性雞。