由于受多種原因的影響，致使產(chǎn)蛋雞達(dá)不到產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋量迅速下降或停產(chǎn)，給廣大養(yǎng)雞戶造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。本文從多方面來談?wù)動(dòng)绊懙半u產(chǎn)蛋下降的綜合因素，供生產(chǎn)者參考。1.營養(yǎng)因素（*能量決定雞的產(chǎn)蛋率，蛋白質(zhì)和水決定蛋的大小，維生素和氨基酸決定蛋色，鈣磷決定蛋質(zhì)量*）營養(yǎng)因素是影響家禽健康、生長發(fā)育、生產(chǎn)力、產(chǎn)品質(zhì)量以至壽命的重要因素，雞所需的營養(yǎng)成分至少包括能量（主要存在于玉米和豆油中）、13種氨基酸、10多種無機(jī)元素、13種維生素和1種必需脂肪酸。最適宜比例的飼料，對家禽顯得格外重要，飼糧中必需養(yǎng)分的缺乏或比例不恰當(dāng)均會(huì)造成不良反應(yīng)，影響產(chǎn)蛋率。

1.1蛋白質(zhì)與氨基酸（主要存在于豆粕中） 由于飼料中的蛋白質(zhì)不足或氨基酸不平衡，家禽的采食量不足，機(jī)體內(nèi)對蛋白質(zhì)的消化、吸收、合成障礙或消耗異常增多均會(huì)造成蛋白質(zhì)與氨基酸缺乏，引起家禽產(chǎn)蛋量下降，甚至完全停產(chǎn)，體重減輕，卵巢或睪丸萎縮等。因而必須根據(jù)家禽的品種、日齡、不同產(chǎn)蛋量等因素來確定家禽蛋白質(zhì)及氨基酸的需要量，確保蛋白質(zhì)和氨基酸充分供給。1.2維生素 維生素是一類低分子有機(jī)化合物，雖然需要量很少，但其對維持生命、機(jī)體的正常發(fā)育、生長和健康都是非常重要的。因家禽體溫高，代謝旺盛，生長快，按單位體重計(jì)算，家禽對維生素需要量比家畜多，家禽多采用大群高密度飼養(yǎng)，對家禽不利因素多，維生素需要量增加。

因此對維生素的種類和數(shù)量要求較嚴(yán)格，如不及時(shí)補(bǔ)充，吸取的維生素不足，將導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降，其中VA、VD3、VE等對產(chǎn)蛋雞影響較為突出。VA缺乏，除引起產(chǎn)蛋量下降外，還引起蛋內(nèi)出現(xiàn)血斑，影響蛋的品質(zhì)。缺VD3引起薄殼蛋、軟殼蛋增多，缺VE引起受精率的下降。在考慮維生素對產(chǎn)蛋率影響時(shí)，應(yīng)根據(jù)家禽的特點(diǎn)、品種、不同產(chǎn)蛋日齡、產(chǎn)蛋量等進(jìn)行必要的供給，才能減少其對產(chǎn)蛋率影響的幅度，提高蛋雞的生產(chǎn)性能。1.3礦物質(zhì) 礦物質(zhì)是家禽體內(nèi)各種器官組織所必須的構(gòu)成成分，它們參與維持滲透壓與酸堿平衡，是某些酶類必需的構(gòu)成成分或活化劑，對機(jī)體的新陳代謝和肌肉神經(jīng)對刺激的正常反應(yīng)能力等均具有重要的作用。當(dāng)?shù)V物質(zhì)得不到正常供給和代謝時(shí)，機(jī)體的生長發(fā)育、健康及生產(chǎn)力將受到影響，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣、磷含量達(dá)不到3.25%、0.5%時(shí)產(chǎn)蛋量明顯下降，蛋殼質(zhì)量降低。營養(yǎng)因素是一個(gè)綜合復(fù)雜的因素，在生產(chǎn)過程中，只有選擇正確的飼料配方、優(yōu)質(zhì)的飼料，才能盡量減少營養(yǎng)因素對產(chǎn)蛋雞的影響。