在山西省稷山農(nóng)村，有不少養(yǎng)雞戶(hù)，憑著自己是養(yǎng)雞戶(hù)，有生產(chǎn)雞肥的優(yōu)越條件，不計(jì)成本，不論夏播秋種大量的給田間施用雞肥，有的一季每畝施用2、3車(chē)，個(gè)別的還多達(dá)4、5車(chē)，很少或不再施用化肥。按理說(shuō)，多施肥多增產(chǎn)，可他們的收成卻往往還不如別的農(nóng)戶(hù)高。這究竟是什么原因呢？

由于雞肥是有機(jī)肥，有機(jī)肥料的特點(diǎn)是：養(yǎng)分種類(lèi)多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，但是，有機(jī)肥料所含各種養(yǎng)分種類(lèi)雖然齊全，其濃度卻比較低，就以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100公斤雞糞含氮（N）1.6公斤，磷（P2O5）1.5公斤，鉀（K2O）0.9公斤。有機(jī)肥料的作用有兩種：一是改良土壤，培肥地力。有機(jī)肥料中的主要物質(zhì)是有機(jī)質(zhì)，施用有機(jī)肥料增加了土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。有機(jī)質(zhì)可以改善土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力；二是增加作物產(chǎn)量和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，氨基酸等物質(zhì)，除氮、磷、鉀等養(yǎng)分外，還含有多種糖類(lèi)，氨基酸等物質(zhì)，不僅可為作物提供營(yíng)養(yǎng)，而且可以促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)。

然而，據(jù)研究測(cè)定，大致每生產(chǎn)100公斤小麥籽粒，需吸收氮素約3公斤，磷1～1.5公斤，鉀2～4公斤；每生產(chǎn)100公斤玉米籽粒，需要吸收純氮2～4公斤，五氧化二磷0.7～1.5公斤，氧化鉀3.2～5.5公斤。

雞肥作為有機(jī)肥，它的養(yǎng)肥全面，施用作用不小，合理使用效果確實(shí)不錯(cuò)。但是，像上面所提的農(nóng)戶(hù)由于他們大量盲目的施用雞肥，與生產(chǎn)玉米和小麥所需的氮、磷、鉀肥的比例嚴(yán)重失調(diào)。施用的雞肥越多，比例失調(diào)越嚴(yán)重。其結(jié)果是小麥容易倒伏、貪青晚熟，遭遇干熱風(fēng)，又不利于與其他農(nóng)戶(hù)同時(shí)收割，極易造成減產(chǎn)。

科學(xué)的施用方法是：每畝隔年施用雞肥2000公斤左右，再根據(jù)地力產(chǎn)量每畝施用和國(guó)家大配方肥的施肥建議，玉米每畝產(chǎn)量在650公斤以上的地塊，每畝施用氮、磷、鉀含量為18-12-15的復(fù)合肥30～35公斤作底肥，小麥每畝產(chǎn)量在500～600公斤的地塊，每畝施用氮、磷、鉀為15-20-12的復(fù)合肥30～36公斤為宜。在適時(shí)追施尿素20公斤左右。只有有機(jī)肥和化肥配合施用，才能既改善產(chǎn)品的品質(zhì)，又能增產(chǎn)效果顯著。

盲目施用雞肥弊多利少，既造成資金浪費(fèi)，又造成小麥減產(chǎn)。實(shí)在不可取。

為此，希望廣大農(nóng)民在使用雞肥時(shí)應(yīng)適量為宜。