1,抗菌藥物治療 治療雞傷寒的常用藥物與雞白痢基本相同，有磺胺類、呋喃類及抗菌素類藥物。

2,中草藥方劑治療 白頭翁50克，黃柏、秦皮、大青葉、白芍各20克，烏梅15克，黃連10克共研細末，混勻備用。連續用藥7天，前3天按每只雞每天15克，后4天每天1克，混入飼料中喂給，治療禽傷寒有較好的效果。

防治與雞白痢基本相同，包括定期對種雞進行檢疫，防止傳染原引入種雞場，加強種蛋消毒與孵化管理， 用來免疫接種雞傷寒的疫苗有死菌苗和弱毒苗兩種，有一定的預防效果。