目前我國大多數規模養殖場仍是傳統式建筑的豬場，保溫和通風以人力管理為主，所以，冬天的保溫措施和員工責任心的差異導致了豬場不同的生產效果……...

特別說明：本文為《農財寶典》畜牧版獨家專欄稿件，未經允許請勿轉載。（文章有刪改）

近幾年，國內的機械化養豬已經興起，一些養豬規模較大的公司在新建豬場和舊場改造上都投入了自動化、機械化的新型先進設施，有效解決了人力資源缺乏、土地緊缺、環保不達標、養豬效率低等問題，同時也有效解決了豬舍控溫和通風的矛盾統一的問題，疫病控制和養豬效益得到有效提高。

嚴冬季節里保溫是豬場重要而關鍵的工作。豬場各顯神通，有使用電燈泡加溫的，有燒煤碳的，暖氣機送風的、熱水循環系統的、電熱板的、空調機的、地暖式的等等。但不管采取何種保溫方法，有一樣是相同的，那就是豬舍的密封效果要良好。因此，保溫與通風的關系成為了豬場冬季保溫的關鍵技術控制點，也就是考驗飼養員的工作責任心的重要指標。

然而，目前我國大多數規模養殖場仍是傳統式建筑的豬場，保溫和通風以人力管理為主，所以，冬天的保溫措施和員工責任心的差異導致了豬場不同的生產效果。

以下幾點值得我們管理者思考和討論：1、不同種類和不同生長階段的豬群最適宜的溫度范圍飼養員了解了多少？我們對新進飼養員做了培訓了嗎？豬舍安裝了高低溫度計了嗎？2、空氣質量到底有哪些主要指標？NH3？CO？CO2？SO2？有哪些儀器和方法檢測？如果沒有檢測儀器情況下，如何判斷好與不好？飼養員掌握了嗎？如何評價飼養員的責任心？3、溫度不好或空氣不良對豬群有哪些直接或間接的影響？豬有哪些癥狀？空氣質量不好時（如高濃度的CO、CO2）飼養員如何保護自己？飼養員理解了多少？4、保溫設備我們投入了多少？效果如何？操作方便嗎？（受人為影響因素越大，效果越不可靠）。5、你對管理的豬場過去幾年的保溫工作做了總結和經濟評估了嗎？過去發生了哪些疫病和損失與保溫工作有關？我們做了哪些改進？效果如何？

筆者看了一些傳統式建筑的豬場的保溫措施，有以下幾點體會：1、種豬和中大豬的保溫工作豬場重視不足。在寒冷轉暖或暖急轉冷溫差較大的時間，容易引發口蹄疫和流行性腹瀉等疫病，尤其是在嚴寒季節仍在不斷沖洗豬舍豬身的，豬舍低溫高濕的環境更容易爆發疫病。2、豬場對保育舍、產房的保溫工作比較重視，但對通風和空氣質量重視不足。表現在白天上班時間有要求飼養員做一些通風的措施，但下班后至整個夜晚都是門窗緊閉，沒有安排具體人員負責調溫和通風管理，舍內空氣極差，小豬呼吸道病多發，嚴重影響健康度、生長速度和飼料轉化率。3、以燒煤碳保溫的豬舍，保溫效果很好，但豬舍內缺氧，小豬表現嗜睡、不喜活動，飲水多、吃料少，皮膚輕度發紺、呼吸頻率加快，生長緩慢、出欄體重降低等癥狀，但往往被管理者忽視。4、以鐵枝條為高床漏縫地板的豬舍，在小豬睡覺和吃奶的地方，要墊上保溫板或其它墊料（如木板或麻袋等），能提高保溫效果和有效減少小豬腹瀉發生。5、剛從保育舍轉到肉豬舍水泥地面飼養的小中豬，管理措施不足。表現在：A、舍內溫度不足，小豬睡覺地方沒有墊料，小豬怕地寒打堆嚴重；B、落地小豬睡覺、吃料玩耍、喝水拉撒三點定位調教不好，小豬隨處拉糞尿造成欄舍潮濕，小豬受寒拉稀，形成惡性循環。6、極少豬場有考慮嚴寒季節給小豬供應喝溫水或提高飲用水的溫度等問題。

在上管理課程時老師常對我們說：“沒有不好的員工，只有不懂管理員工的領導。”這句話很有哲理，它對管理者提出了更高的要求并給予了管理者不斷學習提高的理由和動力。管理者只有不斷完善和滿足員工的工作和生活的基本條件，才能使員工的工作獲得更好的效果。

我認為，要輕松解決保溫與通風的問題，還需設備的投入和更新。

□廣西柯新源集團技術總監 麥月儀