從當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的趨勢來看,規(guī)?;B(yǎng)殖已經(jīng)開始占主體,防疫簡單化和保健簡單化是必然趨勢。養(yǎng)豬業(yè)中,豬場的管理、環(huán)境、硬件設(shè)施,所起的作用越來越明顯。
豬場是豬生存的環(huán)境,這個環(huán)境的好壞直接決定了豬的健康程度,環(huán)境的舒適度又決定著豬的生長速度。有這樣一個案例:在一百頭母豬規(guī)模豬場的育肥豬咳嗽,腹式呼吸,用了很多廠家的藥物都不管用,老板也很困惑。筆者去他的豬舍,剛到門口,里面刺鼻的氨氣味就迎面而來,而豬的頑固性呼吸道與環(huán)境有很大關(guān)系,就如同冬天讓仔豬在外面凍著,不管怎么使用治療腹瀉的藥物都不會止住腹瀉。豬整天呼吸著有害氣體,即便整天吃著藥,喝著維生素,疾病照樣無法根除,所以環(huán)境對豬群健康的影響是非常重要的,只是容易被人們忽略。
當(dāng)前養(yǎng)豬設(shè)備不斷更新?lián)Q代,就夏季的風(fēng)機(jī)濕簾降溫設(shè)備和冬季的通風(fēng)保暖設(shè)施來說,都是為了給豬創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。環(huán)境好了,豬的生長速度就能提高。例如冬天給豬舍用暖氣取暖,豬就不需要動用身體的能量來抵御寒冷,節(jié)省下來的這部分能量就可以轉(zhuǎn)換為豬肉,并且溫度適宜,各種代謝也旺盛,生長速度也就快;同樣,夏季給豬舍降溫,豬才能吃進(jìn)飼料,否則天熱,豬采食量降低,一方面生長速度慢,一方面抵抗力降低容易得病,這些都充分說明了豬場的環(huán)境的重要性。
當(dāng)然這些適宜的環(huán)境是由豬場硬件設(shè)施決定的。豬舍安裝風(fēng)機(jī)通風(fēng),濕簾降溫,鍋爐取暖,地暖等設(shè)備,才能有效保證豬舍環(huán)境。
我們提倡消毒,就是要控制環(huán)境中病原微生物的數(shù)量,保證環(huán)境對豬群的生存、生長有利。但是當(dāng)前很多豬場對消毒不屑一顧,認(rèn)為消毒也是照樣得病,既花錢又費(fèi)事,還看不見效果。甚至有些人宣傳消毒后會同時殺滅豬場有益菌,對豬也不利。我們可以用冬季燒鍋爐給豬舍取暖而提高豬的生長速度、節(jié)省飼料來作為例子,消毒是同樣的道理。環(huán)境中的病原微生物侵?jǐn)_豬群,豬需要動用體內(nèi)的防御系統(tǒng)來抵御這些病原,從而保持健康。而免疫系統(tǒng)合成各種免疫蛋白是需要營養(yǎng)物質(zhì)的,豬采食獲取的能量蛋白等營養(yǎng)用來合成免疫蛋白就不能用來生長,因此,通過消毒來提高生長速度和節(jié)省飼料是合算的。對豬有益的微生物一般是豬體內(nèi)幫助分解消化的有益菌,豬體外的大腸桿菌,沙門氏菌,鏈球菌和各種病毒,支原體對豬是有害無益的,所以不用擔(dān)心消毒把有益菌殺死。唯一的顧慮就是使用的消毒液只能殺滅某幾種病原,導(dǎo)致體外微生物平衡被打破,某種病原大量增長,引起疾病,因此建議選用正規(guī)消毒液,如威遠(yuǎn)金維康。
冬季養(yǎng)豬人們都比較重視,春夏也是病原生長的季節(jié),因此建議豬場將環(huán)境的改善重視起來。