在農村生豬養殖中，養殖戶把泔水作為豬飼料的一部分，特別是家中宴請賓客之后的泔水油份、鹽份過大，不合理的飼喂方法容易導致豬只感染疾病。用泔水喂豬要注意以下問題：

一是泔水容易腐不宜留滯，應及時煮沸飼喂。二是泔水最好能分類收集，保證泔水質量。三是泔水必須經過煮沸消毒后飼喂，這樣可殺死病原微生物，防止引起疾病。四是煮過稍涼的泔水表面會出現一層浮油，必須將它撇出來，否則豬吃后容易拉稀。五是經煮沸后的泔水，應把其中的骨頭和魚刺挑出來，方便豬只采食。六是泔水不宜單獨飼喂，應搭配較多青料和適量的精料混喂。

（ 來源：臨翔區南美鄉農業綜合服務中心 ）

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