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(2014)落實六條禁令 保障肉品安全

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-28  來源:縉云縣畜牧獸醫局  作者:陳岳  作者:信風  瀏覽次數:3189

春節臨近,外調生豬與本地上市屠宰的生豬越來越多,疫病的風險與隱患也逐步增加。為了讓消費者買的放心,吃的放心,1月24日,縣動物衛生監督所新建分所召開了關于春節前洋山生豬屠宰場肉品衛生安全工作會議。

會議決定從本月25日開始一直到春節,在原有的檢疫基礎上每天增加1個檢疫人員,執行全天雙崗檢疫監督管理,更加明確檢疫工作人員各自的責任。會議還特別強調要求駐場官方獸醫以及輔助的官方檢疫人員,嚴格落實《農業部關于畜牧獸醫行政執法六條禁令》,必須按照生豬屠宰檢疫規程執行。

一、調入生豬前,要嚴格實行調入前“登記備案”調運制度,要及時把備案單、檢疫合格證明、調入地、調入時間、調入數量等內容填好,做好明細臺帳記錄。

二、調入生豬后,應持有效的動物檢疫證明,車輛消毒證明以及防疫耳朵標識進行報驗,經檢疫合格后,調入生豬方可進入屠宰場進行屠宰。

三、嚴格執行病死動物“三不準一處理”規定(不準銷售、不準屠宰、不準轉運,必須進行無害化處理),一旦發現疫病等異常情況發生,應立即向動物衛生監督所新建分所報告。

 
 
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