肉雞采食主要是自由采食和定量采食。

自由采食的方式，就是把飼料放在飼料槽內任雞隨時分食。一般每天加料1-2次，終日保持飼料器內有飼料。這種方式較多采用，不僅雞的生產速度較快，還可以避免飼喂時雞群搶食、擠壓和弱雞爭不到飼料的現象，使雞群都能比較均勻地采食飼料，生長發育也比較均勻，減少因饑餓感引起的啄癖。

定時定量，就是根據雞日齡大小和生長發育的要求，把飼料按規定的時間分為若干次投給的飼喂方式，一般在4周齡以前每日喂4-6次，從早上6時至晚上11時分隔數次投料，投喂的飼料量是在下次投料前半小時能食完為準。這種方式有利于提高飼料的利用率。