親參采捕
1.親參的來源
目前親參的來源主要有三條途徑：一是自然海區生長的刺參；二是池塘養殖或潮間帶圍堰養殖的刺參；三是室內控溫蓄養的刺參。進行常溫育苗所用親參主要是從自然海區采捕，而升溫育苗則多用池塘或圍堰養殖以及室內控溫蓄養的刺參。目前親參的獲取以第一途徑為多。
2.采捕時間
在常溫育苗中，把握好采捕時間，是獲得優質親參的關鍵。采捕時間太早，則需要較長的室內蓄養時間，不僅生產費用增加，親參的性腺往往會萎縮退化，產卵量少；采捕過晚，刺參在自然水域已排放，則得不到優質、足量的卵。因各海區水溫和餌料生物狀況的差異，親參性腺發育程度也不盡相同，故其繁殖期也不一致。即便同一海區的不同年份，海水溫度回升速度也可能不完全相同，其產卵盛期也略有差異。
（1）自然海區刺參
一般在親參產卵盛期前的一周左右開始采捕親參。大致采捕時間為：青島、日照海區為5月下旬，山東北部沿海為6月上旬，大連地區、黃海北部沿海為6月下旬到7月初，而山東長島縣北諸島因其特殊的地理位置與海況條件，親參成熟時間則更晚，常延遲到7月底至8月初。一般來說，當刺參生長海區底層水溫上升到16℃～17℃即可采捕。
（2）池塘養殖刺參
因池塘水溫回升快，所以池養刺參較自然海區一般提前20天～30天成熟。池塘水受風浪影響少，采捕親參較方便，可在產卵盛期前3天～5天采捕，此時池水最高溫度一般升至18℃～20℃。依池塘條件不同，山東煙臺地區池塘刺參采捕時間大致在4月底到5月中旬，青島地區多在4月下旬到5月上旬。
3.親參的選擇方法（1）親參的規格
一般情況下，親參個體越大成熟越早、懷卵量越大、卵的成熟度越好，所以盡量選擇個體較大的作親參。自然海區的親參體重300克以上，體長20cm以上為好；蝦池或圍堰養殖的刺參體重應在250克以上。
（2）性腺發育狀況
選擇性腺發育好，性腺指數在10%以上的親參。解剖觀察性腺飽滿膨脹，呈樹枝狀分叉，直徑2mm～3mm，末端較粗。雌性生殖腺呈桔紅色，卵粒肉眼可見，刺破后可自由散開；雄性生殖腺呈乳黃色或乳白色，刺破后可流出乳白色精漿。顯微鏡下卵黃及細胞質透明，卵粒形狀整齊。
4.親參準備數量
達到上述標準的親參，根據親參大小和培育水體的規模，可按1頭/m3～2頭/m3的數量準備。在實際育苗生產中，若采捕到個體大、成熟好的親參，產卵順利的話往往每立方水體準備1個以下就夠了。
5.親參的運輸
采捕的親參要在最短的時間內運回育苗場。分干運和水運兩種運輸方法。應根據運輸距離、運輸時間、溫度以及運輸路況等條件確定運輸方法。若距離較短，運輸時間在3小時以內，可用干運法，即將親參裝入泡沫箱內，單層擺放，箱底最好鋪上濕海草、毛巾、紗布等，將箱蓋好封緊后運輸。
長距離運輸多用水運法，比如50×50×80cm的帆布桶內裝水1/3～1/2，充氧運輸，每個帆布桶可裝親參60頭～80頭；也可用聚乙烯袋運輸，袋內裝水1/3～1/2（約15升），每袋可裝親參10頭～15頭，充氧后扎口放入泡沫保溫箱內運輸。
盡量選擇在早晨、傍晚或夜間運輸，防止日曬、風吹、雨淋，防止海參相互擠壓和磨擦。運輸容器內溫度不宜高于刺參采捕海區的水溫，為防止運輸過程中溫度上升，可在運輸容器內加冰降溫。在親參的運輸過程中建議泡浴“惠盈活力生”+“電解維他”，以提高其活力。
親參蓄養
如果親參已充分發育成熟，經過采捕和運輸的刺激，有時當晚即可排放。但大多情況下需蓄養數日，待充分發育成熟后才能大量排放。為了提高親參的性腺發育、受精率和受精卵的孵化率，必須在蓄養過程中加強泡浴“苗種生育酚”。
1.蓄養密度
要保持適宜的蓄養密度。密度過大，會導致池水溶氧下降，長時間處于缺氧環境下，會嚴重影響親參的性腺發育和其他生理活動，出現身體卷曲、翻轉、在池壁上面不停地爬行等癥狀，缺氧嚴重時親參會窒息而脫落于池底，軀體僵直甚至排臟，這樣環境下的親參不可能正常排放精卵，此時要注意加強增氧或潑灑“包膜氧”，同時潑灑“抗應激靈”+“電解維他”能夠及時緩解該現象。在18℃～20℃水溫條件下，蓄養密度一般為20頭/m3～30頭/m3。若為進行控溫育苗提前采捕的親參，蓄養密度要適當減少，控制在20頭/m3以下。
2.日常管理（1）換水
每日早晚各換水1次，早1/3～1/2，晚1個全量或倒池。換水時，要隨著水位的下降把親參輕輕刷落池底，以免較長時間掛壁干露，還要及時清除池底與池壁糞便和其他污物。親參蓄養要用砂濾水，進水中應加脫脂棉或300目篩絹網袋過濾，以濾除敵害和雜物。每次換水對刺參的應激都是不小的，一般個體越大應激越大。為了避免應激帶來的損失，在換水后及時潑灑“抗應激靈”+“電解維他”。
（2）增氧
刺參往往會集中分布于池底和池壁的拐角處，易造成局部水體溶解氧降低，故親參蓄養期間要連續微量增氧，保持溶解氧達5mg/L以上。
（3）投餌
蓄養時間短可不投餌，但若在適溫范圍內蓄養5天～6天后仍未排放，為避免體力消耗過大、性腺退化，應適量投喂一些鼠尾藻、配合餌料、海泥等，日投餌量占海參體重的5%左右。
（4）控光
光照均勻偏弱，避免光線直射，光照強度控制在500勒克斯～1000勒克斯（白熾燈以15瓦~25瓦為主）。也可在白天將親參蓄養池用黑布遮光，避免親參白天堆積在池底一角不食不動。
（5）控溫
蓄養期間水溫不能太高，以不超過20℃為宜，否則不但不能保證親參性腺正常發育，還可能使性腺退化甚至引起排臟。在常溫育苗后期若自然水溫太高，可通過在培育池內加冰降溫等方式來保持適宜的水溫。
（6）日常觀察
要注意觀察親參的活動與攝食情況，特別是在傍晚和上半夜，應連續觀察。若發現部分親參在水體表層池壁活動頻繁，不時昂頭搖擺或少量雄參排精，則預示著雌參可能將要產卵，應做好產卵準備。
親參升溫促熟培育
為了提早出苗，延長參苗當年的生長期，也可以提前采捕親參，利用室內升溫促熟的辦法，使親參提前成熟、產卵，這樣當年即可培養出大規格苗種。
升溫促熟培育的親參一般提前1個月～3個月采捕入池，促熟過程要有計劃地使培育水逐漸升溫，以促進親參的性腺發育。親參入池后先穩定2天～3天，再日升溫0.5℃左右，當升到13℃～15℃時恒溫培育，直到預定產卵前7天～10天，將水溫逐漸升到17℃～18℃恒溫待產。切忌升溫過快，以免溫度刺激劇烈導致親參排臟。在整個促熟過程中，每日都要投餌，日投餌量占親參體重的5%～10%，但準備采卵前的一周內應停止投餌。其他管理方法同常溫育苗。以上方法再配以“苗種生育酚”效果更佳。 陳晨